Cara Membuat SambeL Ikan Bandeng "Mak 'e AzeL" yang Renyah!

SambeL Ikan Bandeng "Mak 'e AzeL".

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan SambeL Ikan Bandeng "Mak 'e AzeL" hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep SambeL Ikan Bandeng "Mak 'e AzeL"!

Bahan SambeL Ikan Bandeng "Mak 'e AzeL"

1. Siapkan 1 Kg of Baby Bandeng.
2. Sediakan 25 biji of cabe Rawit (sesuai selera).
3. Siapkan 7 biji of cabe merah besar.
4. Sediakan 8 butir of Bawang merah.
5. Diperlukan 3 siung of Bawang Putih.
6. Gunakan 3 Buah of tomat merah segar.
7. Diperlukan 1 sdm of garam.
8. Dibutuhkan 1/2 sdm of gula pasir.
9. Diperlukan secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
10. Diperlukan secukupnya of air.
11. Gunakan sejumput of penyedap rasa (aq pakai sa*).

Cara memasak SambeL Ikan Bandeng "Mak 'e AzeL"

1. Siangi ikan sampai bersih,cuci,lalu goreng hingga agak garing,sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu (cabe rawit,cabe merah,,Bawang merah,Bawang putih,tomat).
3. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum,.
4. Masukkan garam,gula pasir,dan penyedap rasa.
5. Masukkan ikan gorengnya,,, aduk - aduk lalu beri sedikit air,,,.
6. Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil.
7. Setelah matang,angkat dan sajikan dengan nasi hangat.