Ayam Tepung Crispy (Karage Ala Rumahan).
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Tepung Crispy (Karage Ala Rumahan) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Tepung Crispy (Karage Ala Rumahan)!
Bahan Ayam Tepung Crispy (Karage Ala Rumahan)
- Sediakan 200 gram of ayam.
- Gunakan of Tepung serbaguna.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Gunakan secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu marinasi.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 1/2 sdm of ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt of garam.
Langkah-langkah memasak Ayam Tepung Crispy (Karage Ala Rumahan)
- Cuci bersih ayam. Saya pakai bagian dada lalu dipotong-potong sedang..
- Uleg bumbu. Setelah agak halus, balurkan bumbu kedalam ayam dan diaduk-aduk sampai merata. Tunggu selama kurang lebih 1 jam..
- Pecahkan telur dan masukkan kedalam wadah. Lalu kocok hingga merata..
- Balurkan ayam kedalam tepung. Lalu, masukkan ayam kedalam telur dan balurkan kembali kedalam tepung sambil dipijat-pijat agar tepung menempel merata..
- Panaskan wajan dan masukkan minyak goreng..
- Masukkan ayam sudah dibaluri kedalam minyak panas dengan api agak kecil. Masak hingga golden brown..
- Angkat dan sajikan 😊.
