Ikan tongkol cabe merah. #Sambel_ikan_tongkol #bahan_cabe_merah_tomat #bawang_merah #bawang_bombai #terasi #ikan_tongkol. ikan tongkol kukus, kemiri, cabe merah (ambil kulitnya), bawang putih, bawang merah, tomat, daun salam, sereh. Goreng ikan tongkol setengah matang saja lalu tiriskan, haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Tumis bumbu tersebut hingga harum jangan lupa tambahkan daun salam.
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
Duniaikan.com - Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan Di dalam daging ikan tongkol mengandung protein, lemak, kalori dan juga zat besi yang sangat Resep Pindang Tongkol Cabe Ijo.
Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Ikan tongkol cabe merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan tongkol cabe merah yuk!
Bahan-bahan Ikan tongkol cabe merah
- Sediakan 1/2 kg of ikan tongkol ukuran sedang (baby).
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 btr of bawang putih.
- Siapkan 20 bh of cabe besar.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Ikan tongkol, sepertinya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia, yang telah mengenal dan sering mengkonsumsi ikan ini. Ikan ini merupakan jenis ikan air asin, yang artinya merupakan jenis ikan yang habitatnya berada di lautan. Ikan tongkol diperoleh dengan cara menjaring di laut lepas.
Cara memasak Ikan tongkol cabe merah
- Bersihkan ikan tongkol lalu goreng hingga kecoklatan kemudian tiriskan dan pisahkan dari tulang untuk pagian kepala bisa diambil karna garing.
- Blender bawang merah dan bawang putih hingga halus.
- Setelah bawang putih dan bawang merah halus lalu masukkan cabe dan blender kasar cabe.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yg dblender hingga mengeluarkan minyak.
- Tambahkan garam,gula dan sedikit air.
- Kemudian masukkan ikan,masak hingga kuah menyusut dan berminyak.
- Cicipi rasa jika sudah pas angkat dan siap dihidangkan.
Ikan tongkol yang tidak segera mendapatkan penanganan dengan baik dapat menyebabkan seseorang yang mengkonsumsinya mengalami keracunan. Adapun gejala gejala yang ditimbulkan oleh seseorang yang mengalami keracunan ikan tongkol adalah sebagai berikut. Sajian olahan ikan memang seringkali menjadi hidangan yang lezat dan menggoda untuk disantap. Apalagi jenis dan ragamnya yang bervariasi seolah memberikan ruang pada para penggemar makanan ikan untuk bisa leluasa memilih dengan sesuka hati jenis ikan yang. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan.
