Gurameh Asam Pedas Manis. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Cara Masak Resep Ikan Gurame Asam Manis. Setelah ikan dibersihkan dan dibelas, lumuri dengan bawang.
Rasanya yang gurih dengan daging lembut.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.
Kamu dapat menyiapkan Gurameh Asam Pedas Manis hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurameh Asam Pedas Manis!
Bahan-bahan Gurameh Asam Pedas Manis
- Sediakan 1 ekor of gurameh, minta di-fillet saat beli (Butuh kurang lebih 300 gram daging gurameh).
- Dibutuhkan of Untuk perendam ikan:.
- Siapkan 2 sdt of tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih, haluskan.
- Sediakan secukupnya of Garam dan merica.
- Sediakan of Bumbu tepung:.
- Siapkan 200 gram of tepung terigu serba guna.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt of baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt of soda kue.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan secukupnya of Merica.
- Diperlukan 250-300 mL of air.
- Siapkan of Untuk saus asam pedas:.
- Siapkan 2-3 siung of bawang putih, memarkan.
- Diperlukan 1/2 buah of wortel, potong korek api.
- Sediakan 1 buah of baby timun, iris korek api.
- Gunakan 2 buah of cabai merah besar, buang isinya dan iris korek api.
- Dibutuhkan 2-3 sdm of kacang polong (kaleng).
- Sediakan 3-4 sdm of saus sambal pedas manis.
- Diperlukan 2 sdm of saus tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 5 sdm of cuka putih.
- Diperlukan 1/2 sdm of cuka chinkiang atau cuka hitam.
- Sediakan 200 mL of air atau kaldu ayam.
- Sediakan 2 sdt of tepung maizena, cairkan sedikit air.
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang akan doyanresep.com bagikan kali ini Anda sudah dapat membuatnya sendiri di rumah. Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis. Cuci bersih terlebih dahulu ikan gurame sebelum dipasak, lalu tiriskan. gurame bakar asam manis,resep gurame bumbu kuning,gurame asam manis,gurame asam manis pedas,resep ikan gurame bakar.
Cara membuat Gurameh Asam Pedas Manis
- – Potong fillet gurameh. – Rendam ikan dalam bumbu perendam selama 30 menit. – Buat bumbu tepung: aduk semua bahan, sisihkan 1/2 sdt baking powder. Sisihkan selama 30 menit. Tambahkan 1/2 sdt baking powder nanti sebelum mau menggoreng. – Untuk saus: tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel. Aduk sebentar. Masukkan kacang polong, cabai dan timun beserta semua bumbu lainnya. Tuang kaldu dan didihkan. Terakhir koreksi rasa kemudian kentalkan dengan air maizena. Sisihkan..
- – Siapkan wajan penggorengan dan panaskan minyak. Celupkan ikan satu persatu dalam adonan tepung dan goreng. Bagi menjadi 2-3 kali penggorengan supaya hasil renyah. Goreng hingga matang dan cokelat keemasan. – Goreng tulang gurameh untuk presentasi tetapi optional kok. – Susun tulang gurameh beserta dagingnya di atas piring saji. Sajikan saus terpisah atau tuang di atasnya Untuk 4-6 porsi (bergantung ukuran gurameh) Note: Bila ukuran gurameh kecil, beli dua..
Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa. Resep Fillet Gurame Asam Manis Pedas. Cara Membuat Fillet Gurame Asam Manis Pedas.
