SambeL Ikan Bandeng "Mak 'e AzeL". Pindang Bandeng(ikan yg lainpun bisa), bawang merah, bawang putih, cabe rawit, Kencur, Tomat, Kemangi, Penyedap Resep SambeL Ikan Bandeng "Mak 'e AzeL". ResepMedia.com - Bandeng presto adalah salah satu masakan yang cukup banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain karena rasa khas bandeng yang gurih sangat cocok dimakan dengan nasi yang masih hangat.
Tips Ini sangat simpel dan mudah dilakukan. Lihat juga resep Gurame goreng Sambal kemangi enak lainnya. Resep Cara Membuat Pecak Bandeng Khas Banten - Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang bernilai ekonomis namun banyak diburu untuk dijadikan aneka hidangan bahari nikmat. Teman-teman dapat memasak SambeL Ikan Bandeng "Mak 'e AzeL" hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep SambeL Ikan Bandeng "Mak 'e AzeL"!
Bahan-bahan SambeL Ikan Bandeng "Mak 'e AzeL"
- Dibutuhkan 1 Kg of Baby Bandeng.
- Dibutuhkan 25 biji of cabe Rawit (sesuai selera).
- Sediakan 7 biji of cabe merah besar.
- Sediakan 8 butir of Bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 3 Buah of tomat merah segar.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan secukupnya of air.
- Siapkan sejumput of penyedap rasa (aq pakai sa*).
Seperti sajian masakan yang sudah sangat familiar tetutama di daerah Banten berupa pecak bandeng. Lihat juga resep Bandeng tanpa duri (wajib coba) enak lainnya. Tips & Trik Ikan Bandeng Hilang Durinya Tanpa Presto & Cabut Duri - Duration:. Cara Membuat Ikan Bandeng Balado Pedas Spesial dan Enak - Tentu anda sudah tidak asing lagi dengan balado.
Cara memasak SambeL Ikan Bandeng "Mak 'e AzeL"
- Siangi ikan sampai bersih,cuci,lalu goreng hingga agak garing,sisihkan.
- Haluskan semua bumbu (cabe rawit,cabe merah,,Bawang merah,Bawang putih,tomat).
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum,.
- Masukkan garam,gula pasir,dan penyedap rasa.
- Masukkan ikan gorengnya,,, aduk - aduk lalu beri sedikit air,,,.
- Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil.
- Setelah matang,angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Buat anda yang doyan makan ikan bandeng, hidangan bandeng presto ini pasti jadi olahan favorit. Sebab, duri-duri tajam yang ada dalam ikan bandeng bisa jadi sangat empuk jika dipresto. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Potong potong dan peras air jeruknya.