Terong Sambal Terasi - Recook resep @willgoz.
Sobat dapat menyiapkan Terong Sambal Terasi - Recook resep @willgoz hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Terong Sambal Terasi - Recook resep @willgoz!
Bahan Terong Sambal Terasi - Recook resep @willgoz
- Gunakan 1 buah of terong.
- Dibutuhkan 2 potong of ikan asin (seadanya).
- Dibutuhkan 2 buah of baby corn.
- Diperlukan 1 buah of tomat.
- Sediakan 2 sachet of sambal terasi ABC.
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak.
- Sediakan 2 jumput of garam.
Cara memasak Terong Sambal Terasi - Recook resep @willgoz
- Cuci semua bahan hingga bersih.
- Potong terong menjadi 3 bagian dan masing masing dibelah menjadi 4. Taburi garam.
- Potong baby corn menjadi 2 bagian dan masing-masing dibelah menjadi 4 juga.
- Potong dan cincang tomat hingga halus.
- Goreng ikan asin hingga garing, tiriskan. Lalu langsung goreng terong yang sudah dipotong ke minyak yang sama.
- Jika sudah setengah lembut masukkan baby corn. Tutup dan diamkan sejenak hingga baby corn sedikit lembut..
- Masukan tomat dan 2 sachet sambal terasi ABC. Tambahkan sejumput garam dan sedikit air. Aduk rata..
- Tunggu hingga sambal meresap. Masukkan ikan asin. Aduk rata. Sajikan..
