Mie Sagu Seru.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Mie Sagu Seru hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Sagu Seru!
Bahan Mie Sagu Seru
- Gunakan 500 gr of mie sagu.
- Diperlukan 2 btr of telor.
- Gunakan secukupnya of baby kaylan ( bisa di ganti sawi.. kebetulan yg ada di kulkas sayur ini).
- Gunakan secukupnya of kol (lebih enak klo ada toge.. kbetulan stok toge abis.. jadi di ganti sama kol yg setia berada di kulkasku).
- Diperlukan 1 bh of bawang bombai ukuran sedang di iris kasar.
- Dibutuhkan 1/2 ons of ikan teri goreng kering utk taburan.
- Dibutuhkan 1 sdm of kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Gunakan secukupnya of kecap manis.
- Siapkan of bahan yg di ulek:.
- Dibutuhkan 10 biji of cabe merah kriting.
- Dibutuhkan 5 biji of rawit.
- Diperlukan 2 siung of bw putih.
- Siapkan 1 sdm of udang ebi (rendam air hangat).
Langkah-langkah membuat Mie Sagu Seru
- Tumis bawang bombai hingga harum.. masukkan bumbu yg di ulek. Setelah harum masukkan telor orak arik telor sampai rata. Trakhir masukkan sayuran..
- Masukkan mie sagu yg sudah di rendam( rendam dgn air kran biasa, tiriskan sebelum di masak). Aduk rata sampai mie yg semula tegang jadi layu..
- Tambahkan kaldu ayam bubuk, kecap manis dan garam.. mie sagu siap di sajikan dgn di taburi ikan teri yg sudah di goreng garing.. nyamm..nyaammm....
- Selamat mencoba ya.. pastinya seru.. mie sagu ini masakan asli dari riau.. rasanya kenyal2 nikmaat...
