Cara Membuat Ayam goreng Tepung Crispy yang Renyah!

Ayam goreng Tepung Crispy.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam goreng Tepung Crispy hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng Tepung Crispy yuk!

Bahan Ayam goreng Tepung Crispy

1. Siapkan 1 of ayam potong 16.
2. Diperlukan of Bahan A:.
3. Dibutuhkan 250 ml of susu plain dingin.
4. Gunakan sejumput of garam.
5. Dibutuhkan 2 butir of telur kecil.
6. Siapkan of Bahan B:.
7. Dibutuhkan 10 of bawang putih ulek.
8. Gunakan 5 of bawang merah ulek.
9. Sediakan secukupnya of garam.
10. Gunakan secukupnya of merica.
11. Diperlukan secukupnya of kaldu.
12. Sediakan secukupnya of ketumbar.
13. Diperlukan of Bahan C:.
14. Siapkan 450 gr of tepung protein tinggi (cakra kembar).
15. Sediakan 150 gr of tepung maizena.
16. Dibutuhkan secukupnya of garam.
17. Sediakan secukupnya of merica.
18. Diperlukan secukupnya of kaldu.
19. Gunakan secukupnya of oregano.
20. Dibutuhkan 1 sdt of baking soda.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng Tepung Crispy

1. Ungkep ayam dengan bahan B.
2. Tambahkan 6sdm bahan C ke dalam bahan A.
3. Siapkan berjejer ayam ungkep, bahan A dan bahan C.
4. Celupkan ayam ke bahan A (saya pake tangan kanan) lalu ke bahan C (saya pake tangan kiri).
5. Lakukan sebanyak 2 kali.
6. Goreng di minyak panas, sampai ayam kecoklatan.
7. Tips:.
8. Pakai air dingin.
9. Pakai baking soda..
10. Tepung protein tinggi.
11. Pakai susu lebih gurih dibanding pakai air biasa.
12. Pastikan asin nya pas di bahan C ya. bisa dites rasa dulu..