Tahu baso walik crispy. Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain Tunggu apa lagi, buruan bikin tahu waliknya di rumah. Baca dulu bagaimana cara membuat tahu walik supaya lebih crispy dan bikin nagih.
Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara.
Renyahnya kulit Tahu Walik Crispy dengan isian lembut.
Camilan praktis yang terjangkau dan dapat dinikmati pelaku gaya hidup vegetarian.
Sobat dapat memasak Tahu baso walik crispy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu baso walik crispy yuk!
Bahan Tahu baso walik crispy
- Diperlukan 1 bungkus of tahu pong kecil.
- Sediakan 250 gr of ayam cincang.
- Diperlukan 5 sndok of muncung terigu.
- Siapkan 5 sndok of muncung tapioka.
- Sediakan 2 batang of daun bawang cincang.
- Sediakan of Bumbu.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah goreng.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang putih goreng.
- Diperlukan 5 buah of es batu (yg cetakan kecil ya).
- Siapkan 50 ml of air (disesuaikan adonan).
- Diperlukan of Garam.
- Sediakan of Merica.
- Dibutuhkan of Kaldu jamur.
Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Sajikan Tahu Walik Crispy dengan sambel kecap. Tahu bakso adalah makanan khas Kota Semarang, cocok dijadikan sebagai kudapan atau. Merdeka.com - Tahu walik merupakan camilan olahan tahu khas Banyuwangi, Jawa Timur.
Langkah-langkah membuat Tahu baso walik crispy
- Goreng tahu sebentar, dinginkan. Saat dingin belah tahu, lalu dibalik bagian dalam tahu diluar.
- Campur menggunakan chopper/ blender bawang merah, bawang putih, ayam cincang, es batu. Terakhir beri tepung2an, dan sedikit air, garam, merica, kaldu. Campur hingga kalis.
- Saat adonan kalis tambahkan daun bawang cincang. Campur, test rasa.
- Masukan adonan ke dalam tahu yg sudah dibalik, lalu goreng hingga kering. Disajikan dengan sambal kecap.
Rasanya yang gurih dan tekstur yang crispy membuat tahu walik begitu nikmat disantap saat bersantai. Tahu walik biasanya mudah ditemukan di beberapa tempat, seperti jajan pasar, festival kuliner, car free. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam. Setelah digoreng, tahu ini pun punya bagian luar yang keriting, garing, dan sangat renyah. Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya.
