Baso Tahu Aci Goreng Pedas (Crispy diluar).
Kawan-kawan dapat memasak Baso Tahu Aci Goreng Pedas (Crispy diluar) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Baso Tahu Aci Goreng Pedas (Crispy diluar) yuk!
Bahan-bahan Baso Tahu Aci Goreng Pedas (Crispy diluar)
- Gunakan 5 buah of tahu kuning uk besar, potong 2/segitiga, kerok bag tengah.
- Gunakan 5 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm of terigu.
- Gunakan 3 sdm of tepung serbaguna pedas (sy pk kobe).
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 6 of cabe merah keriting.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Utk pelapis :.
- Siapkan 2 sdm of terigu.
- Gunakan 2 sdm of tepung serbaguna pedas (kobe).
- Diperlukan secukupnya of Minyak dan air.
Cara membuat Baso Tahu Aci Goreng Pedas (Crispy diluar)
- Haluskan bawang putih dan cabe keriting, campur dg tepung tapioka, terigu dan tepung serbaguna pedas, tambahkan isi kerokan tahu dan garam, beri air secukupnya sampai adonan agak lembek.
- Isi bagian tengah tahu dgn adonan, sampai habis, kukus kurleb 15 menit, angkat, tunggu sampai suhu agak hangat.
- Siapkan bahan pelapis (campuran terigu+serbaguna pedas), gulingkan baso tahu pada bahan pelapis, tekan2 supaya tepung menempel.
- Goreng pada minyak yg cukup dan api sedang sampai matang.
- Saya baru goreng 4 buah, sisanya besok pagi mau digoreng lagi.
- Sajikan.
