Ayam Goreng Crispy ala Kentucky.
Sobat dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy ala Kentucky hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Crispy ala Kentucky!
Bahan-bahan Ayam Goreng Crispy ala Kentucky
- Gunakan 1 potong of Ayam dada.
- Diperlukan Secukupnya of Tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 sdt of tepung kanji/maizena.
- Gunakan 1 sdt of baking power.
- Siapkan secukupnya of penyedap rasa.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan secukupnya of cabe bubuk.
- Sediakan 1 gelas of air es dingin.
- Dibutuhkan of Minyak Goreng.
Cara memasak Ayam Goreng Crispy ala Kentucky
- Ayam dibersihkan bumbui dg bawang putih yg sudah di haluskan + penyedap rasa + bubuk cabe. Diamkan 30 menit..
- Bahan Pelapis : Tepung terigu + Tepung Kanji/maizena + penyedap rasa (agar tepungnya tidak tawar) + Cabe bubuk + 1sdt baking powder. Di campur hingga rata.
- Bahan Celupan : ambil 3sdm tepung pelapis campurkan ke air dingin agar renyah.
- Ambil ayam yg di diamkan tadi. Masukan ke bahan pelapis sambil dicubit2 kemudian masukkan lgi ke dalam bahan celupan lalu masukin lgi ke tepung pelapis sambil dicubit2 manja 😂 agar hasilnya kriwil2 gitu kayak di KFC..
- Panaskan minyak goreng goreng ayam dg api kecil agar matang sampai dalam. Kemudian angkat dan tiriskan.
