Name: Baso Ayam Kress and Kenyal
Ingredients: 100 gr daging ayam; 10 gr tepung tapioka; 0.2 gram pengenyal phosmik) law mau karagen rimput laut (4 gr); 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah (diiris dan digoreng); 1 gr garam; 1 gr penyedap (boleh gak pake); 15 gr batu es; 10 ml air es

Baso Ayam Kress and Kenyal.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Baso Ayam Kress and Kenyal hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Baso Ayam Kress and Kenyal!

Bahan-bahan Baso Ayam Kress and Kenyal

Gunakan 100 gr of daging ayam.
Gunakan 10 gr of tepung tapioka.
Dibutuhkan 0.2 gram of pengenyal phosmik) law mau karagen rimput laut (4 gr).
Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
Dibutuhkan 1 siung of bawang merah (diiris dan digoreng).
Gunakan 1 gr of garam.
Sediakan 1 gr of penyedap (boleh gak pake).
Siapkan 15 gr of batu es.
Siapkan 10 ml of air es.

Langkah-langkah memasak Baso Ayam Kress and Kenyal

blender ayam + pengenyal+garam+batu es hingga halus.
tambahkan tepung + bawang putih (udah digiling) + bawang merah + penyedap + air es blender lagi hingga halus.
panaskan air dalam wajan hingga mendidih.
matikan kompor lalu cetak baso dan masukan kedalam wajan tadi.
setalah semua baso udah dicetak hidupkan kompor kembali,lalu masak baso hingga matang.
baso siap untuk diolah dan disantap.