Bakso Sapi Garing Empuk Sehat buat Krucil.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Bakso Sapi Garing Empuk Sehat buat Krucil hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Sapi Garing Empuk Sehat buat Krucil yuk!
Bahan-bahan Bakso Sapi Garing Empuk Sehat buat Krucil
- Dibutuhkan 250 gram of daging sapi.
- Dibutuhkan 1 butir of putih telur.
- Gunakan 1 sdm of bawang putih goreng.
- Gunakan 1/2 sdt of Baking powder.
- Gunakan 4 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 5 cube of es batu / 50 gram.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 2 sdt of garam.
- Gunakan 2 Liter of air.
- Diperlukan of Untuk kuah :.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of saus tiram.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Merica.
- Sediakan of Daun bawang.
- Siapkan of Bawang merah goreng.
- Diperlukan of Air sisa rebusan bakso.
Langkah-langkah memasak Bakso Sapi Garing Empuk Sehat buat Krucil
- Potong kecil2 daging sapi untuk mempermudah saat di giling, buang serat nya. Pakai daging baru ya mom, jangan yang sudah disimpan di kulkas, supaya lebih segar..
- Campurkan bahan2 kedalam food processor khusus bakso, pastikan adonan tercampur rata. Adonan sudah tidak ada yang bergerindil dan tidak ada putih2nya..
- Sambil nyalakan air untuk bakso, siapkan alat untuk membuat bola2 nya, saya memakai alat untuk mencetak bakso. Jika sudah mendidih baru masukkan bakso kedalam air. Tanda bakso sudah matang adalah jika naik ke permukaan dan saat dibelah tidak berwarna merah. *tips pakai api kecil saja ya mom. Saya mencetaknya agak kecil karena saya buat untuk anak, jadi nya sekitar kurleb 45 bulatan..
- Setelah matang semua tiriskan, tunggu sampai dingin. Setelah dingin saya simpan di plastik ziplock saya bagi 4 porsi. Saya sisakan 1 porsi untuk dimakan langsung..
- Carbut kuah sangat mudah, tinggal tumis bawang putih, masukkan air sisa rebusan bakso, koreksi rasa, kemudian taburi dengan daun bawang dan bawang merah goreng. Sajikan hangat lebih enak ya mom..
