Bakso Keju Krenyes-krenyes.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Bakso Keju Krenyes-krenyes hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Keju Krenyes-krenyes!
Bahan Bakso Keju Krenyes-krenyes
- Sediakan 500 gr of Daging sapi cincang.
- Gunakan 200 gr of Filet dada ayam.
- Siapkan 2 butir of Putih telur.
- Siapkan 5 siung of Bawang putih (Iris lalu goreng).
- Diperlukan 3 bks of Masako sapi (kecil).
- Dibutuhkan 1 sdm of Gula pasir.
- Siapkan 100 gr of Tepung tapioka/sagu tani.
- Siapkan 8 blok kecil of Es batu (haluskan) bagi 2 tahap.
- Dibutuhkan Secukupnya of Keju cheddar (potong kotak).
- Siapkan Secukupnya of Air untuk merebus bakso.
Cara membuat Bakso Keju Krenyes-krenyes
- Masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka dan sebagian es batu ke dalam chopper/blender.
- Giling hingga halus.
- Masukkan tepung tapioka dan sisa es batu lalu giling kembali.
- Panaskan air hingga mendidih lalu matikan api.
- Ambil adonan bakso dengan menggunakan kepalan tangan, isi dgn potongan keju lalu tekan2 hingga adonan bakso keluar dari sela2 jempol dan telunjuk.. ambil pakai sendok langsung masukkan kedalam air yg telah direbus tadi #pake perasaan ya bun tekan'a.. hehehe.. Bisa jg d bentuk pakai 2 buah sendok tp bentuknya kurang oke bun...
- Jika adonan bakso sudah habis.. nyalakan kembali kompor dan rebus bakso hingga matang (bakso yg mengambang tanda sudah matang).
- Angkat bakso yg sudah matang dan masukkan kedalam air dingin lalu tiriskan.. Bakso siap di santappp bersama kuah bakso, indomie, d goreng, d masak apapun terserah buntik skalian.. Sisa bakso bisa d masukkan ke dalam freezer.. Asiiiikkk kan bun.. Met berkreasi.. Mmmuuaacchh.
