Ayam Tepung Krispi.
Kalian dapat menghidangkan Ayam Tepung Krispi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Tepung Krispi yuk!
Bahan Ayam Tepung Krispi
- Siapkan 1/2 kg of ayam (cuci bersih).
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Diperlukan of Bahan tepung.
- Siapkan 1 bungkus of tepung sasa kentucy.
- Dibutuhkan 100 gr of tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan Sejumput of garam.
- Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
- Dibutuhkan 100 ml of air.
- Gunakan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Ayam Tepung Krispi
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan merica dan garam. Aduk rata, sisihkan..
- Larutkan 2 sdm tepung sasa dengan 100 ml air..
- Campurkan tepung sasa, tepung terigu, merica, garam dan penyedap rasa. Lalu masukkan ayam kedalam tepung satu persatu sampai ayam tertutup terigu..
- Kemudian celupkan ayam ke dalam tepung basah, lalu masukkan kembali ayam ke tepung kering sambil sedikit di remas-remas. Lakukan terus sampai ayam habis..
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai terendam minyak, gunakan api kecil agar ayam matang sempurna sampai kedalam. Angkat jika sudah berwarna kuning keemasan. Tiriskan.
- Sajikan dengan sambal/saus..
