Bakso Ayam Goreng Crispy Homemade. Tahu Pong Irisan Daun Bawang secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Merica bubuk secukupnya. Blender ayam, kulit ayam, udang, bawang putih, merica, gula, garam, kaldu bubuk, baking powder, dan baking soda sampai. Lokasi Jualan : Di Jalan Sungai Buluh ( Pinggir Jalan ).
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung.
Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya.
Siapkan mangkuk, tuangkan bakso dan taburi dengan bawang goreng jika suka.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Bakso Ayam Goreng Crispy Homemade hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Ayam Goreng Crispy Homemade yuk!
Bahan-bahan Bakso Ayam Goreng Crispy Homemade
- Siapkan 1 kg of daging ayam tanpa tulang,cincang dan bekukan dlm freezer.
- Siapkan 6-7 sdm of tepung tapioka.
- Diperlukan 4 of bawang putih.
- Gunakan 3 of putih telur.
- Diperlukan 6 sdm of air es.
- Dibutuhkan 1 of sc merica bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Diperlukan of Penyedap rasa ayam (optional).
- Sediakan of Tepung bumbu praktis.
- Siapkan of Tepung roti.
Santap dengan saus sambal dan cabai rawit. Resep Bakso goreng - masakan bakso dengan cara di goreng ditambah bumbu dan bahan lain.resep bakso goreng renyah, bakso crispi enak, bakso goreng Kali ini kami sajikan resep bakso goreng buat anda pembaca resepmasakankreatif.com, dengan bahan bahan udang , daging ayam dan. Resipi Ayam Goreng Seringgit perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni memang mudah. Sesuai sangat anda cuba terutamanya bagi yang ada anak ramai.
Langkah-langkah memasak Bakso Ayam Goreng Crispy Homemade
- Masukkan daging ayam cincang kedalam food processor,tambahkan bawang putih dan air es,giling sampai halus.
- Tuang adonan kedalam baskom, tambahkan tepung tapioka, putih telur, garam dan merica bubuk, uleni sampai rata, cek rasa.
- Panaskan air dalam panci besar sampai mendidih, matikan api lalu bentuk bulat adonan bakso dengan tangan/sendok sampai adonan habis.
- Hidupkan kembali api dan masak bakso sampai matang/mengapung, angkat.
- Celupkan bakso kedalam tepung bumbu+air lalu lumuri dengan tepung roti.
- Goreng sampai garing supaya kriuk.
- Sajikan dengan toping sesuai selera.
- Selamat mencoba :).
Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Goreng bakso yang sudah Anda buat hingga matang atau warnanya tampak kecokelatan dengan memakai api sedang. Bakso goreng yang akan kita buat akan terasa lembut namun garing di kulit luarnya. Menu yang satu ini tidak hanya bisa dijadikan lauk makan namun juga bisa digunakan sebagai cemilan yang sehat ketika berkumpul dengan keluarga. Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas tentang.
