Name: Bakso Goreng Kriuk
Ingredients: Bahan Bakso: (250 biji); 2 kg Daging Ayam; 1,5 kg Tepung Tapioka; 1 ons Bawang Putih; 2 saset Merica Bubuk; 1 saset Kecap Bango (Kecil); Es batu (dihaluskan); Garam scp; Penyedap; Bahan Celupan:; 10 sdm Tepung Beras; 5 sdm Tepung Tapioka; 3 sdm Tepung Terigu; Garam scp; Gula scp; Penyedap scp; 1/4 sdt Baking powder; Air scp

Bakso Goreng Kriuk.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Bakso Goreng Kriuk hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Goreng Kriuk!

Bahan Bakso Goreng Kriuk

Dibutuhkan of Bahan Bakso: (250 biji).
Sediakan 2 kg of Daging Ayam.
Diperlukan 1,5 kg of Tepung Tapioka.
Diperlukan 1 ons of Bawang Putih.
Diperlukan 2 saset of Merica Bubuk.
Diperlukan 1 saset of Kecap Bango (Kecil).
Dibutuhkan of Es batu (dihaluskan).
Diperlukan of Garam scp.
Dibutuhkan of Penyedap.
Diperlukan of Bahan Celupan:.
Dibutuhkan 10 sdm of Tepung Beras.
Diperlukan 5 sdm of Tepung Tapioka.
Diperlukan 3 sdm of Tepung Terigu.
Gunakan of Garam scp.
Sediakan of Gula scp.
Dibutuhkan of Penyedap scp.
Siapkan 1/4 sdt of Baking powder.
Siapkan of Air scp.

Cara membuat Bakso Goreng Kriuk

Bakso : masukkan semua bahan. Giling hingga lembut. Kemudian cetak dan rebus hingga matang..
Baksonya saya goreng 15 biji saja. Yang lain saya simpan di frezer.
Bumbu celupan : campurkan semua bahan tambahkan air kira kira jangan terlalu kental atau encer. Aduk hingga tercampur rata..
Panaskan minyak. Masukkan bakso pada adonan. Goreng dengan minyak panas agar tepung kering dan renyah..
Jika warna sudah kuning keemasan angkat dan tiriskan. Potong bagor dengan gunting. Sajikan di wadah dan cocol dengam saus sambal. Resep siap dicoba bunda.