Bakso Goreng ayam udang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bakso Goreng ayam udang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Goreng ayam udang yuk!
Bahan-bahan Bakso Goreng ayam udang
- Diperlukan 175 gr of ayam+ udang.
- Siapkan 2 btr of telur ayam kampung.
- Siapkan 3 siung of bw putih cincang goreng.
- Diperlukan 125 gr of tapioka.
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap asin, saos tiram, garam, gula, kaldu jamur, lada.
- Diperlukan of Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Bakso Goreng ayam udang
- Kocok telur hingga kental..
- Masukkan ayam giling dan udang cacah serta bumbu2 lainnya. Aduk rata.
- Masukkan tepung kanji aduk sebentar saja hingga tercampur rata (kalo kebanyakan diaduk bs keras).
- Bulatkan dengan menggunakan 2 sendok atau bisa saja jumput dengan tangan agar lebih krispi..
- Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kokoh..
- Angkat dan tiriskan minyaknya..
