Kuah Bakso Khas Wonogiri. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Resep kuah bakso ini pastinya berasal dari wonogiri.
Bakso Titoti (Cabang Pasar Minggu) Jl.
Menikmati Hidangan Bakso Sapi Khas Wonogiri, Solo.
Setelah melihat menu, kami putuskan untuk order bakso dan mie ayam serta minuman es kelapa dan es teler.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Kuah Bakso Khas Wonogiri hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kuah Bakso Khas Wonogiri!
Bahan Kuah Bakso Khas Wonogiri
- Siapkan 1 Liter of Air kurleb.
- Dibutuhkan 1/4 kg of Iga atau tulang kaki sapi lebih enak.
- Sediakan 1/4 kg of Tetelan.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang.
- Diperlukan 1 batang of slesdri uk. besar.
- Sediakan secukupnya of Minyak.
- Sediakan of Bumbu.
- Gunakan 10 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of merica butir.
- Diperlukan 4 butir of kemiri.
- Dibutuhkan of Bawang merah goreng dari 3 siung bawang.
- Diperlukan 4 sdt of garam.
- Sediakan of Royco rasa sapi (bisa skip).
- Siapkan 1 sdt of gula.
Kuah Bakso Prabu masih terasa sum sum sapinya. Cukup campur sambal saja, sudah lezat sekali rasanya. Resep cara membuat kuah bakso wonogiri pada dasarnya proses pembuatannya hampir sama dengan resep kuah bakso pada umumnya, namun kuah bakso Masih dengan khas Nusantara meski dengan berbagai resep kali ini Seruni akan memberikan resep kuah bakso khas jepara. Mie Ayam Bakso adalah masakan yang biasa saja tapi di kota ini terkenal dengan bakso wonogirinya tak bisa dipungkiri rasa bakso wonogiri yang lezat dan nikmat yang selalu membuat orang kangen dengan kota tersebut dari segi kulinernya, ditambah dengan masakan khas mie ayam baksonya..kuah bakso sapi spesial, resep kuah bakso bening, resep kuah bakso untuk jualan, resep bumbu kuah bakso wonogiri.
Cara memasak Kuah Bakso Khas Wonogiri
- Haluskan bawang putih, kemiri dan merica.
- Siapkan minyak, tumis bumbu hingga garing.
- Haluskan bawang goreng.
- Siapkan air, rebus hingga mendidih, besarkan api dan masukkan daging2 selama kurleb 10 menit (untuk menghilangkan darah dan kotoran dari daging) lalu tiriskan, buang airnya.
- Masukkan daging, bumbu bawang putih, bawang goreng yang dihaluskan, batang daung bawang, slesdri, gula, garam kedalam slowcooker, beri air mendidih lalu set slowcooker ke low biarkan selama 5 jam.
- Setelah 5 jam matikan slowcooker lalu pindahkan ke panci kemudian beri air kurang lebih 1 gayung tunggu hingga mendidih kemudian koreksi rasa (tambahkn totole).
- Kuah bakso siap tinggal masukkan bakso dan siapkan bahan pelengkap bakso ke dalam mangkuk (tapi paling enak buat kuah bakso 1 hari sebelumnya tapi tetep di hangatkan siang sore dan malam baru di santap besoknya).
Daripada bingung dan penasaran cara membuat kuah bakso, mari kita buat sendiri kuah basko Kuah bakso ayam istimewa Anda bisa diberikan bersama dengan bakso ayam. Cara Membuat Kuah Bakso Enak ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Dijamin Enak! Ini dia resep dan cara buat kuah bakso pedagang khas wonogiri gurih, harum terasa sekali kaldu sapinya. Lihat juga resep Bakso Kuah Pedas enak lainnya. Sebagian besar dari pedagang Bakso menggunakan resep bakso kuah khas Solo, Wonogiri, dan Malang.
