Tahu bakso. Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Hai semuanya hari ini aku akan share cara membuat bakso tahu, Bakso tahu yang aku buat kali ini resepnya simple banget dan pastinya enak.
Digoreng dan dicocol sambal enak, disajikan bersama kuah bakso juga tak kalah nikmat.
Tahu Bakso ya iku salah sawijining panganan kang dadi khas tlatah Ungaran.
Sanajan akèh ana ing Ungaran nanging durung jelas asal panganan iki saka ngendi.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Tahu bakso hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu bakso!
Bahan Tahu bakso
- Sediakan 250 gr of paha ayam.
- Gunakan of NB: ayam bisa diganti dengan udang, sapi, atau kombinasi protein hewani lainnya.
- Gunakan 3 siung of bawang putih, cincang.
- Siapkan 1 sdt of bawang goreng.
- Dibutuhkan 1 sdt of soy sauce.
- Siapkan Secukupnya of merica.
- Gunakan 1/2 sdt of baking powder.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking soda.
- Gunakan 3 butir of telur puyuh.
- Diperlukan Secukupnya of daun bawang.
- Gunakan 1 buah of wortel, parut.
- Sediakan 80 gr of tepung tapioka.
- Diperlukan 3 cube of es batu.
Ana sing ngomong yèn tahu bakso iki digawa wong Tionghoa. Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng. Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang. Tahu bakso merupakan jajanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia.
Cara memasak Tahu bakso
- Blender seluruh bahan hingga halus seperti pasta.
- Oleskan alas kukusan dengan sedikit minyak.
- Masukkan adonan ke potongan tahu..
- Kukus tahu bakso hingga matang..
- Tahu bakso siap disajikan. Bisa juga digoreng terlebih dahulu jika suka tekstur yang crunchy. Atau disimpan di freezer sebagai stok..
- Adonan juga bisa di rebus menjadi bakso sebagai isian sup..
Perpaduan antara tahu dan bakso yang diolah sedemikian rupa, menggoda selera siapa saja. Tahu bakso merupakan makanan yang terbuat dari sepotong tahu goreng yang di dalamnya dijejalkan adonan bakso. Tahu berisi adonan bakso ini lantas di rebus hingga. Tahu bakso Baginda Raja beralamat Outlet & Rumah Produksi di jl. Bakso tahu. foto: Instagram/@dapur.makgitta. tahu, kemudian isi dengan adonan bakso yang sudah dibuat tadi c.
