Tahu Bakso Ayam.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Tahu Bakso Ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Bakso Ayam!
Bahan Tahu Bakso Ayam
- Siapkan 250 grm of Dada Ayam.
- Sediakan of Tahu goreng / tahu pong iris tengah nya 20 buah.
- Gunakan of Tepung Tapioka / Sagu 100 gram (10 sdm).
- Gunakan 1 butir of Telur.
- Sediakan 1 sdm of Bawang goreng.
- Diperlukan secukupnya of Daun bawang.
- Sediakan of Es batu 2 cube kecil.
- Diperlukan of Bumbu yang harus dihaluskan.
- Dibutuhkan 3 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 siung of Bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt of Merica.
- Dibutuhkan 1 sdt of Garam.
Langkah-langkah memasak Tahu Bakso Ayam
- Siapkan bahan bahan yanh diperlukan.
- Haluskan bumbu terlebih dahulu.
- Siap kan cooper,masukan daging ayam dan bumbu kedalam cooper, gilling kasar.
- Jika sudah masukan es batu dan sagu kedalam sagu, giling sampai rata.
- Lanjut masukan telor, bawang goreng,dan daun bawang,giling sampai tercampur rata dan halus.
- Jika sudah tercampur rata, siapkan tahu yang sudah dibelah bagian tengah nya, saran saya masukan adonan menggunakan sendok teh agar tahu bisa terisi padat.
- Siapkan panci isi air secukupnya, tunggu sampai air mendidih dan masukan tahu kedalam panci.
- Tunggu sampai tahu mengapung dan air mendidih kembali,jika sudah tiriskan tahu.
- Tahu bakso siap dinikmati,bisa digoreng dulu menggunakan telor atau tepung krispi, atau di makan langsung seperti ini juga sudah nikmatt.
