Bakso ayam. Lihat juga resep Bakso ayam cocok untuk jualan enak lainnya. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak.
Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso.
Hidangan nikmat yang satu ini dikenal Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Bakso ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso ayam yuk!
Bahan Bakso ayam
- Gunakan 350 gr of daging ayam dg Tulang rangu nya.
- Gunakan 1 butir of putih telor.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 blok kecil of es batu.
- Diperlukan 5 sdm of tepung tapioka.
- Diperlukan 1.5 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica.
- Diperlukan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt of baking powder.
- Diperlukan of air utk merebus.
Jadi karena resepnya mudah, yuk coba buat di rumah. Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih.
Langkah-langkah memasak Bakso ayam
- Cuci bersih daging ayam, potong2 agar mudah di gilingnya. Tulang rangu jg di potong, tulang rangu yg saya pakai dibagian dada ayam.
- Siapkan panci, rebus air hingga mendidih.
- Giling daging ayam, dengan bawang putih, dan putih telur serta es batu. Lalu keluarkan dari gilingan, taruh dimangkuk. Campurkan dengan tepung tapioka, garam,merica,kaldu bubuk dan baking powder.
- Matikan air dipanci yg sudah mendidih, cetak bakso bisa dengan 2 sendok, atau dengan menggenggam adonan lalu akan muncul disela ibu jari dan jari telunjuk. Lalu sapih dg sendok, utk jumlah tergantung besar kecilnya bakso. Masukan kedalam air dipanci dg kondisi kompor mati. Cetak hingga adonan habis..
- Lalu nyalakan kompor kembali, rebus hingga semua bakso mengapung. Tanda bakso matang sempurna. Angkat dari panci lalu masukan ke wadah baskom yg berisi air matang. Tekstur bakso nya kenyal, dan kriuk dari tulang rangu nya enak bgt.
Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi. Yep, rasa penasaran saya masih tinggi untuk mencoba menaklukkan bakso yang satu ini. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia.
