Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado.
Kamu dapat menghidangkan Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado yuk!
Bahan-bahan Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado
- Siapkan 2 bh of jagung manis.
- Siapkan 1 helai of daun bawang.
- Gunakan 1 batang of seledri (sy skip).
- Dibutuhkan 3 lbr of daun jeruk.
- Sediakan 7 sdm of tepung beras.
- Diperlukan 3 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Gunakan 225 ml of air.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada putih bubuk.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado
- Siapkan bahannya. cuci bersih jagung, daun bawang, dan bumbu. Serut jagung manis, haluskan bumbu.
- Campur adonan tepung dg jagung serut, bumbu halus, daun bawang, daun jeruk.tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tingkat kekentalan yg diinginkan (utk bakwan jagung ala manado ini tekstur adonan tdk terlalu kental).
- Ambil sekitar 1 sdm adonan, goreng dlm minyak panas dg api sedang, cenderung kecil agar matang merata. Goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan..
- Bakwan jagung siap disajikanš¤.