Bakwan Jagung Renyah khas Manado. Untuk video edisi bulan ramadan ini, Mrs. Culinary akan membagikan resep Bakwan Jagung yang crispy, garing, dan juga gurih. Nah disini ada triknya ni supaya.
Untuk membuat bakwan jagung, biasanya menggunakan jagung manis.
Perkedel jagung di restoran khas Manado terkenal memiliki tekstur super renyah.
Rasanya manis dari jagung pipil dan gurih dari adonan tepung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Bakwan Jagung Renyah khas Manado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan Jagung Renyah khas Manado!
Bahan-bahan Bakwan Jagung Renyah khas Manado
- Diperlukan 2 buah of jagung utuh, sisir.
- Dibutuhkan 2 batang of daun bawang, iris.
- Diperlukan 3 of daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis.
- Dibutuhkan 4 sdt of kaldu jamur (kalau kaldu ayam/ sapi 2 sdt saja).
- Siapkan 2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Diperlukan 6 sdm of tepung beras.
- Dibutuhkan 3 sdm of tepung terigu.
- Siapkan of Bumbu giling / uleg.
- Dibutuhkan 8 of bawang merah.
- Siapkan 5 of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 250 cc of air.
Koki di Four Points by Sheraton Manado, Chriswan Boham berbagi cara untuk membuat perkedel jagung khas Manado yang garing. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang, tetapi bingung juga nanti anak anak dan suami mau makan apa. Sebelum kita memulai tips untuk membuat Bakwan Jagung yang enak, renyah dan crispy.
Cara memasak Bakwan Jagung Renyah khas Manado
- Giling atau uleg bumbu dan 1/4 jagung yg sudah disisir dgn air.
- Campurkan bumbu yg sdh digiling dengan semua bahan. Test rasa. Jika sudah mantab, goreng dgn api sedang saja (jangan terlalu besar), hingga matang kecoklatan. Sajikan dengan rawit. Yummy..
Penjelasan lengkap seputar Resep Bakwan Jagung yang Enak, Renyah, Empuk, dan Mudah. Resep Bakwan Jagung - Tidak hanya di hari-hari biasa di bulan puasa pun gorengan selalu menjadi makanan yang paling untuk disantap, baik sebagai santapan sahur, camilan takjil, ataupun lauk untuk. Seperti olahan bakwan jagung khas Manado yang satu ini, selain mempunyai banyak kandungan zat bermanfaat juga rasanya yang enak telah menjadi favorit semua orang. Bakwan atau perkedel jagung merupakan gorengan yang renyah, gurih, dan juga manis. Akan tetapi sebenarnya bakwan merupakan makanan khas yang berasal dari China.
