Cara Memasak Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado yang Renyah!

Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado!

Bahan Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado

1. Dibutuhkan 2 buah of jagung manis, serut.
2. Sediakan 3 lembar of daun jeruk (yg muda), iris tipis.
3. Dibutuhkan 1 batang of daun bawang, iris tipis.
4. Sediakan 1 batang of seledri, iris tipis.
5. Sediakan 7 sdm munjung of tepung beras.
6. Siapkan 3 sdm munjung of tepung terigu serba guna.
7. Dibutuhkan 1-1,5 sdt of garam (sesuai selera).
8. Gunakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
9. Siapkan 1 butir of telur.
10. Siapkan 200-250 ml of air.
11. Diperlukan Secukupnya of minyak goreng.
12. Sediakan of Bumbu halus:.
13. Diperlukan 1,5 sdm of bawang merah (5-6 siung).
14. Sediakan 1 sdm of bawang putih (3-4 siung).
15. Sediakan 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
16. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
17. Dibutuhkan 1 sdt of cabai rawit (5-7 buah).

Langkah-langkah memasak Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado

1. Siapkan bahan yg diperlukan. Utk jagung manis, serut dgn menggunakan pisau, sisihkan..
2. Campurkan semua bahan jadi satu dan aduk rata. Utk pemakaian air, tuang sedikit demi sedikit sampai diperoleh kekentalan yg diinginkan. Saya kurleb pakai 225 ml air, adonan tdk tll kental..
3. Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan bakwan kmdn tuang perlahan diatas wajan. Goreng bakwan sampai berwarna kuning kecoklatan, matang, angkat dan tiriskan..
4. Sajikan & selamat mencoba..