Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado. Cara memasak: - Kupas jagung, bisakahan biji dengan batangnya, tumbuk kasar. Lihat juga resep Perkedel / Bakwan Jagung Lembut (Made by Order) enak lainnya. Restoran Manado paling jago membuat bakwan jagung yang sungguh pas di lidah.
Sajian masakan perkedel bakwan ala manado adalah sajian khas yang enak.
Salah satu penyajian paling menggoda hidangan ini adalah dengan disajikan bersama dengan sambal pedas yang enak.
Selain itu, hidangan ini juga lezat bila dikombinasikan dengan hidangan lauk pauk lain dimeja makan.
Kamu dapat membuat Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado!
Bahan-bahan Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado
- Sediakan 2 buah of Jagung manis ukuran besar, serut.
- Sediakan 3 lmbr of Daun jeruk, buang tulang iris halus.
- Diperlukan 2 lmbr of Daun bawang, iris halus (saya skip, ga ada stoknya).
- Dibutuhkan 1 butir of Telur.
- Gunakan 1 sdm of Ketumbar bubuk.
- Gunakan 6 siung of Bawang merah, ulek kasar.
- Sediakan 4 siung of Bawang putih, ulek kasar.
- Siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of Kaldu Bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of Lada (tambahan dari saya).
- Gunakan 7 sdm of Tep Beras.
- Dibutuhkan 3 sdm munjung of Tepung terigu.
- Siapkan 200 ml of Air.
Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Penggunaan telur juga sebaiknya dihindari, karena bahan yang satu ini akan membuat bakwan jadi. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena.
Cara membuat Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado
- Campur semua bahan jd satu..
- Aduk rata..
- Siap digoreng sesuai selera. Panaskan minyak dgn api sedang-kecil. Tuang satu sendok sayur adonan bakwan, goreng sampai matang (keemasan). Krn adonan encer otomatis bntuk bakwannya melebar ya..
- Mantappp😃😁....garing bgt...!.
- Nb:Adonan ternyata emang encer ya...aku sampai tambahin tep beras lg td... Tetap encer😅... Gpp tambah tep beras 1-2 sdm lg klo mau biar dapat lbh byk bakwannya....
Bakwan jagung pasti menjadi pilihan pertama saat Anda bersantap di restoran Manado. Resep Bakwan Jagung Sosis yang sungguh praktis dan mampu memikat lidah yang mencobanya. Resep Bakwan Jagung Sosis yang bisa Anda andalkan untuk membuat menu gorengan yang praktis dan lezat. Kreasi bakwan jagung yang tidak biasa karena diberikan topping sosis di atasnya. Bakwan jagung garing dan gurih a la Manado yang mudah dihadirkan di rumah.
