Fillet dada ayam tepung crispy. Yuk, coba bikin ayam fillet goreng tepung. Cuci bersih ayam, kasih perasan jeruk nipis. Campurkan ayam dengan bumbu diatas tambahkan telur.
Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise.
Berikut ini adalah beberapa resep ayam fillet yang enak dan sehat SEMPOL AYAM CRISPY by @fridajoincoffee.
Kawan-kawan dapat memasak Fillet dada ayam tepung crispy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Fillet dada ayam tepung crispy!
Bahan-bahan Fillet dada ayam tepung crispy
- Diperlukan 250 gr of daging dada ayam /fillet tipis.
- Siapkan of Bumbu rendaman ayam:.
- Siapkan 1 btr of telur.
- Siapkan 1 sdm of tepung crispy/sasa.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm of air es.
- Siapkan of Campuran tepung kering.
- Diperlukan 250 gr of tepung terigu protein tinggi/me kunci biru.
- Siapkan 150 gr of tepung crispy/ me sasa.
- Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
- Gunakan Secukup of nya minyak untuk mengoreng.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Untuk membuat tepung goreng crispy ini sangat sederhana, mudah dan praktis. Begitu juga dengan penggunaanya cukup mudah tinggal masukkan ayam yang sudah dicuci bersih kedalam adonan tepung bumbu lalu. Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy.
Cara memasak Fillet dada ayam tepung crispy
- Campur semu bahan rendaman ayam aduk2 sampai tercampur rata lalu masukan dada ayam fillet lumuri bumbu rendaman ayam sampai rata lalu masukan ke dalam lemari pendigin kurleb 30 menit atau 1jam agar bumbu meresap kedalam daging ayam....
- Campur semua bahan kering aduk2 sampai tercampur rata sisihkan.
- Keluarkan ayam dari dlm kulkas,panas kan minyak dengan api kecil lalu lumuri fillet ayam dengan tepung kering sambil di cubit2 lalu masukan lagi ayam ke dlm bumbu rendaman dan masukan lagi ke tepung kering sambil di cubit2 agar ayam kerinting pas di goreng....
- Masukan ayam ke dlm minyak panas goreng dengan api kecil setelah golden broun baru di balik,kalau minyak sdah tidak ada gelembung2 kecil itu tanda nya ayam sdah matang dan angkat...sajikan ayam dengan saus sambal dan mayonaes.
Rasanya makin nikmat dengan siraman saus telur asin di atasnya. Goreng dalam minyak yang benar-benar panas, masak dengan api kecil. Ayam harus terendam dalam minyak(sy menggunakan panci untuk menggoreng.. Pelajari selengkapnya resep ayam fillet goreng dengan taburan tepung roti serta cara menggoreng ayam fillet sehingga tidak gosong. Meskipun bisa dibilang bahwa semua daging ayam potong bisa dibuat fillet daging ayam, namun yang paling enak adalah fillet dada ayam, dan fillet paha ayam.
