Bakwan Jagung Kriuk ala Menado.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Bakwan Jagung Kriuk ala Menado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan Jagung Kriuk ala Menado!
Bahan Bakwan Jagung Kriuk ala Menado
- Gunakan 2 buah of jagung manis ukuran besar,serut.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk,buang tulangnya,iris halus.
- Sediakan 2 batang of daun bawang,iris.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Gunakan 7 sdm munjung of tepung beras putih.
- Sediakan 3 sdm munjung of tepung terigu segitiga.
- Sediakan 200-250 ml of air.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula dan garam.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Gunakan of Bumbu (ulek kasar) :.
- Siapkan 6 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung Kriuk ala Menado
- Campur semua bahan jadi satu,aduk rata,koreksi rasa.Konsistensi adonan seperti adonan peyek ya,tidak terlalu kental dan juga tidak terlalu encer..
- Panaskan minyak goreng secukupnya,ambil 1 sendok sayur adonan,tuang ke wajan,goreng sampai matang kuning keemasan.Saat di goreng adonan satu dengan yang lain terlihat saling menempel tapi nanti akan terpisah dengan sendirinya setelah di balik.Angkat dan tiriskan..
- Sajikan.Kriuk-kriuk 👌👍❤.