Bakwan jagung kriuk ala Manado. Cara memasak: - Kupas jagung, bisakahan biji dengan batangnya, tumbuk kasar. Lihat juga resep Perkedel / Bakwan Jagung Lembut (Made by Order) enak lainnya. Restoran Manado paling jago membuat bakwan jagung yang sungguh pas di lidah.
Sajian masakan perkedel bakwan ala manado adalah sajian khas yang enak.
Salah satu penyajian paling menggoda hidangan ini adalah dengan disajikan bersama dengan sambal pedas yang enak.
Selain itu, hidangan ini juga lezat bila dikombinasikan dengan hidangan lauk pauk lain dimeja makan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Bakwan jagung kriuk ala Manado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan jagung kriuk ala Manado yuk!
Bahan-bahan Bakwan jagung kriuk ala Manado
- Gunakan 3 buah of jagung,serut.
- Diperlukan 2 batang of daun bawang,iris tipis.
- Diperlukan of haluskan bumbu :.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Sediakan 7 sdm of tepung beras (saya pake merk rose brand).
- Dibutuhkan 3 sdm of tepung bumbu serbauna (saya pake merk sajiku).
- Siapkan secukupnya of air.
- Sediakan secukupnya of penyedap rasa.
- Sediakan of minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan of cabe rawit dan cabe merah secukupnya,iris tipis (biar ada rasa pedas).
Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Penggunaan telur juga sebaiknya dihindari, karena bahan yang satu ini akan membuat bakwan jadi. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena.
Cara membuat Bakwan jagung kriuk ala Manado
- Campur semua bahan dan bumbu halus,penyedap rasa,cabe rawit dan cabe merah,tambahkan air secukupnya.jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer..
- Tes rasa,jika rasanya sudah pas bakwan jagung siap di goreng..
- Panaskan minyak dgn api sedang,ambil adonan menggunakan sendok sayur. Goreng sampe kecoklatan,tiriskan..
- Siap di hidangkan.
Bakwan jagung pasti menjadi pilihan pertama saat Anda bersantap di restoran Manado. Resep Bakwan Jagung Sosis yang sungguh praktis dan mampu memikat lidah yang mencobanya. Resep Bakwan Jagung Sosis yang bisa Anda andalkan untuk membuat menu gorengan yang praktis dan lezat. Kreasi bakwan jagung yang tidak biasa karena diberikan topping sosis di atasnya. Bakwan jagung garing dan gurih a la Manado yang mudah dihadirkan di rumah.
