Bakwan jagung ala manado. Untuk video edisi bulan ramadan ini, Mrs. Culinary akan membagikan resep Bakwan Jagung yang crispy, garing, dan juga gurih. Nah disini ada triknya ni supaya.
Sajian masakan perkedel bakwan ala manado adalah sajian khas yang enak.
Lihat juga resep Perkedel / Bakwan Jagung Lembut (Made by Order) enak lainnya.
Bakwan jagung pasti menjadi pilihan pertama saat Anda bersantap di restoran Manado.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Bakwan jagung ala manado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan jagung ala manado yuk!
Bahan Bakwan jagung ala manado
- Diperlukan 2 bonggol of jagung.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 7 sdm of tepung beras.
- Gunakan 2 sdm of tepung serba guna.
- Sediakan iris of Daun jeruk.
- Gunakan iris of Daun bawang.
- Gunakan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya of Lada.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 6 siung of bawah merah.
Rasanya yang gurih manis, dan teskturnya yang renyah bikin lidah Jagung jenis ini sekarang sudah sangat mudah ditemukan di supermarket bahkan di pasar. Pipil atau sisir jagung menggunkan pisau. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Berbeda dengan bakwan jagung biasa, bakwan jagung ala Manado ini memiliki tekstur yang renyah dengan pipilan jagung yang masih utuh.
Cara memasak Bakwan jagung ala manado
- Serut jagung.. Campurkan semua bahan.. Lalu goreng sampai crispy.
Masukkan jagung yang sudah disisir, bumbu halus, potongan bawang pre dan seledri, lalu bumbui dengan gula dan garam sehingga rasanya pas. Bakwan jagung juga sebaiknya tidak dicetak di dalam sendok sayur supaya tidak tebal jadinya. Goreng bakwan di dalam api kecil sampai sedang. Dengan mengikuti tips-tips di atas, kita pasti bisa sukses membuat bakwan jagung renyah, gurih dan manis ala restoran Manado. Bakwan jagung ala rumah makan Manado jadi salah satu menu favorit saya.
