Bakwan Jagung manis ala Manado.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Bakwan Jagung manis ala Manado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan Jagung manis ala Manado!
Bahan Bakwan Jagung manis ala Manado
- Gunakan 2 buah of jagung manis (pilih yang bentuknya rata tdk bergelombang).
- Gunakan 1 buah of kemiri.
- Diperlukan 4 buah of bawang putih ukuran sedang.
- Diperlukan 1 buah of bawang merah ukuran sedang.
- Sediakan 1 sdk teh of bubuk ketumbar.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam, gula.
- Dibutuhkan of Cabe iris (opsional).
- Diperlukan of Daun bawang dan seledri secukupnya (iris tipis).
- Siapkan 2 sdk makan of tepung terigu.
- Sediakan 1 buah of telur ayam.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung manis ala Manado
- Pipil jagung, sebagian ulek, sebagian biarkan bentuk kasar..
- Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar..
- Masukkan jagung, bumbu yg dihaluskan, garam, gula, irisan cabe (opsional), seledri dan daun bawang. Aduk rata, icip sedikit, koreksi bila perlu..
- Masukkan telur aduk rata kembali. Goreng dengan api sedang..
- Sajikan. Renyah, gurih dan manis😊.
- Catatan: kalau jagungnya lebih banyak, beri tepung 1-2 sdk makan lagi..
