Perkedel Jagung Khas Manado🌽.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Perkedel Jagung Khas Manado🌽 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Perkedel Jagung Khas Manado🌽 yuk!
Bahan-bahan Perkedel Jagung Khas Manado🌽
- Diperlukan 1 buah of jagung manis, aku lepaskan dari bongkolnya. Bisa dilepas satu satu atau langsung serut aja pakek pisau.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Gunakan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Siapkan 8 sdm of tepung beras.
- Diperlukan 2 sdm of tepung terigu.
- Siapkan of Bahan giling halus :.
- Dibutuhkan Secukupnya of ketumbar.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Gunakan of Bahan iris halus :.
- Gunakan 1 batang of daun bawang.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk dibuang tulang daunnya.
- Dibutuhkan 3 buah of cabe merah.
Cara memasak Perkedel Jagung Khas Manado🌽
- Siapkan bahan bahan. Iris tipis daun jeruk, daun bawang, dan cabe merah. Giling halus bawang putih, bawang merah, ketumbar dan garam..
- Campur semua bahan. Khusus air, masukkan sedikit demi sedikit sampai kekentalannya sesuai dengan selera Anda. Tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa..
- Panaskan minyak lalu tuang sesendok demi sesendok sampai berbentuk pipih. Jangan sekaligus karena nanti jadinya bakwan jagung wkwkwk. Minyaknya harus panas biar hasilnya garing..
- Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
