Pisang Goreng Pasir Renyah.
Kawan-kawan dapat memasak Pisang Goreng Pasir Renyah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pisang Goreng Pasir Renyah!
Bahan Pisang Goreng Pasir Renyah
- Gunakan of pisang raja atau pisang jantan atau bisa juga pakai pisang kepok, potong jadi dua dan iris jadi 4 bagian tidak terputus seperti kipas.
- Diperlukan of Bahan untuk Larutan terigu, aduk rata :.
- Diperlukan of tepung terigu.
- Diperlukan of gula pasir.
- Sediakan of vanili bubuk.
- Diperlukan of garam.
- Sediakan of air.
- Gunakan of Bahan Pelapis :.
- Gunakan of tepung terigu.
- Siapkan of telur ayam, kocok lepas.
- Siapkan of tepung roti / tepung panir / bread crumb.
- Siapkan of minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Pisang Goreng Pasir Renyah
- Siapkan 4 wadah terpisah, lalu letakkan di masing- masing wadah: larutan terigu, kocokan telur ayam, tepung terigu dan tepung roti.
- celupkan satu persatu pisang yang telah dipotong dan diiris bentuk kipas di larutan terigu cair kemudian lumuri pisang dengan tepung terigu hingga seluruh permukaan pisang tertutup rata oleh tepung. Ketuk-ketuk untuk membuang kelebihan tepung..
- Celupkan pisang ke dalam kocokan telur, kemudian lumuri dengan tepung roti hingga seluruh bagian tertutupi, tekan-tekan tepung roti agar menempel kuat ke pisang..
- Goreng pisang dalam minyak panas yang banyak dengan menggunakan api yang tidak terlalu besar agar permukaan pisang tidak cepat gosong. Jika telah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Pisang paling sedap dimakan selagi hangat. Selamat mencoba... yummy 👍👍😉.
