Ayam goreng crispy saos asam manis simple. Ayam saos asam manis. siong bawang putih, bawang bombai, cabai hijau, kaprika merah, garam,merica,kaldu bubuk, saus tomat,saus sambal, dada ayam filet. Bosen dgn ayam goreng bisa jdi alternatif ayam d filet sndri lalu d tepungin 🤣. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis.
Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan Sambil tumis, masukkan gula, garam, merica, minyak wijen kemudian tuang kaldu ayam.
Sesudah mendidih, masukkan saos tomat, kecap asin.
Teman-teman dapat menghidangkan Ayam goreng crispy saos asam manis simple hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng crispy saos asam manis simple!
Bahan-bahan Ayam goreng crispy saos asam manis simple
- Siapkan of Bahan Rendaman Ayam:.
- Siapkan 250 gram of fillet dada ayam.
- Gunakan 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan 4 tetes of minyak wijen.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan secukupnya of minyak, utk menggoreng.
- Gunakan of Bahan Pelapis Ayam:.
- Sediakan 1 butir of putih telur.
- Dibutuhkan secukupnya of tepung beras.
- Siapkan of Bahan Saos:.
- Gunakan secukupnya of margarin.
- Sediakan 1/2 buah of bawang bombay, iris memanjang.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih, cincang.
- Dibutuhkan 3 sdm of saos sambal.
- Dibutuhkan 2 sdm of saos tomat.
- Siapkan 2 sdm of kecap.
- Gunakan 3 sdm of madu.
- Dibutuhkan 1 sdt of saos tiram.
- Gunakan 2 sdt of gula pasir.
- Diperlukan sejumput of lada bubuk.
- Sediakan secukupnya of masako.
Masakan ayam goreng mentega cita rasa enak serta gurih. Sebagaimana kita tahu bahwa meskipun telah banyak resep resep ayam namun perlu ada cita rasa baru, itulah sebabnya masakan ayam goreng mentega ini cukup banyak peminatnya karena bisa menghadirkan cita rasa masakan baru. Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini Bahkan, itu membuatnya sangat menyenangkan karena kita dapat mengukur tingkat pedas atau asam yang sesuai dengan selera daripada membelinya di restoran dekat rumah. Masukkan pula potongan ayam goreng tepung tadi, lalu berikan gula, kecap manis, sedikit saos tomat, penyedap rasa ayam dan tuangkan air.
Cara membuat Ayam goreng crispy saos asam manis simple
- Rendam ayam terlebih dahulu dengan bawang putih, garam, minyak wijen..
- Kemudian ambil potongan ayam, masukan di putih telur (yg telah di kocok sebelumnya), dan baluri tepung beras. Goreng ayam hingga matang..
- Untuk bahan saos: panaskan margarin, oseng2 bawang bombay hingga layu dan masukan bawang putih hingga harum. Kemudian masukan semua saos, aduk, koreksi rasa. (saat masukin saos, kecilkan api biar gk gosong).
- Tahap terakhir, masukan ayam yg telah di goreng ke dalam saos ini. Aduk rata dengan cepat ya, krn saosnya cepat menyerap ke ayam. Taraaaaa! Selesaiiii...
Bila ingin kuah mengental, bisa ditambahkan sedikit campuran tepung kanji atau tepung sagu dengan air, lalu. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.
