Pisang Goreng Kriuk (Kribo/Rambutan).
Teman-teman dapat menghidangkan Pisang Goreng Kriuk (Kribo/Rambutan) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pisang Goreng Kriuk (Kribo/Rambutan)!
Bahan-bahan Pisang Goreng Kriuk (Kribo/Rambutan)
- Diperlukan of pisang (jenis pisang yang biasa untuk pisang goreng).
- Siapkan of kulit pangsit, potong jadi 4,rajang halus.
- Sediakan of Bahan adonan basah:.
- Dibutuhkan of tepung segitiga.
- Dibutuhkan of gula pasir.
- Diperlukan of vanili bubuk (skip jika tidak ada).
- Dibutuhkan of garam.
- Diperlukan of Air.
Langkah-langkah membuat Pisang Goreng Kriuk (Kribo/Rambutan)
- Kupas pisang, potong-potong melingkar. Sisihkan..
- Campur semua bahan adonan basah. Aduk rata sampai tidak ada tepung yang bergerindil. Tips: tuang air sedikit demi sedikit sampai diperoleh kekentalan adonan yang pas seperti untuk melapisi pisang goreng. Kalau terlalu encer nanti kulit pangsit tidak bisa menempel..
- Masukkan pisang pada adonan basah. Lalu gulingkan ke potongan (rajangan) kulit pangsit sampai pisang benar-benar tertutupi..
- Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tips: gunakan api kecil ya sejak awal memanaskan minyak supaya tidak gosong karena kulit pangsit cepat gosong jika minyak terlalu panas..
- Jika sudah kuning kecoklatan, angkat, tiriskan. Pisang Kribo kriuk-kriuk siap dihidangkan. Boleh dikasi toping apa aja yaaa sesuai selera. Dimakan plain juga sudah sangat enak maa syaa Allah.
- Selamat merecook & semoga berhasil.. baarokallahufykum.
