Gurame crispy sambal mangga. Tips sukses membuat resep gurame goreng sambal mangga yang enak adalah pemilihan ikan guramenya harus benar-benar diperhatikan. Setelah benar-benar panas baru goreng ikan sampai matang. Dengan trik sederhana ini, maka hasil gurame goreng akan kering, crispy dan tidak lembek.
Ikan gurame salah satu ikan yang hidup di air tawar, memiliki cirri dan bentuk yang khas serta memiliki duri yang besar dan sedikit menjadikan ikan ini Mudah dan sederhana membuat gurame goreng crispy ini diminati oleh semua kalangan, selain rasanya yang gurih dan renyah, sekali memakannya.
Kumpulan Cara Membuat Aneka Resep Sambal Khas Indonesia Yang Enak, Mudah dan Pedas.
Salah satu masakan unik yang membuat orang barat keheranan dan takjub saat berkunjung ke negara kita adalah sambal.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Gurame crispy sambal mangga hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame crispy sambal mangga!
Bahan Gurame crispy sambal mangga
- Dibutuhkan 200 gr of filet gurame.
- Dibutuhkan 1/2 btr of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih dan garam, haluskan.
- Diperlukan 1 bh of mangga cengkir uk sedang, potong korek api/serut.
- Sediakan of Lapisan ikan :.
- Siapkan 1 sdm of tepung bumbu + 1/2 sdm terigu larutkan (basah).
- Dibutuhkan 1 btr of telur kocok lepas.
- Gunakan of Tepung bumbu secukupnya (kering).
- Gunakan of Haluskan :.
- Dibutuhkan 2 bh of cabe merah.
- Gunakan 4 bh of cabe rawit (selera).
- Gunakan secukupnya of Terasi, garam, gula merah.
Ya, aneka resep masakan sambal ini memang khas negara kita dan disukai oleh. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini! Ikan gurame yang digoreng gurih dan renyah ini tidak hanya cocok dipadukan sambal bajak, sambal mangga, ataupun jenis sambal umum lainnya.
Langkah-langkah memasak Gurame crispy sambal mangga
- Cuci filet ikan, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar dan bilas. Potong kotak lalu beri bawang putih dan garam yg sdh dihaluskan, ratakan dan diamkan 15 mnt.
- Masukkan telur ke rendaman filet, aduk rata lalu lapisi satu persatu ke tepung kering, basah, tepung kering lagi.
- Goreng sampai kekuningan dan kering, angkat sisihkan.
- Uleg kasar cabe merah, rawit, terasi, garam, gula merah, masukkan mangga uleg dan ratakan supaya meresap.
- Tata filet ikan beri sambal mangga diatasnya, sajikan.
Gurame atau gurami menjadi salah satu ikan air tawar paling favorit dikonsumsi di Indonesia. Gurame Crispy Saus BBQ ini memiliki rasa Crispy yang gurih dan rasa saus Asam pedasnya yang khas lho, apalagi ditambah dengan taburan cheese/keju diatasnya. Gak kebayangkan rasanya, kalo temen-temen belom pada nyobain. Yuk, meluncur ke Pondok Bakaran Resto Giwangan. Resep 'sambal mangga muda' paling teruji.
