Pisang Kipas Krispi.
Kawan-kawan dapat membuat Pisang Kipas Krispi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pisang Kipas Krispi yuk!
Bahan Pisang Kipas Krispi
- Diperlukan of pisang tanduk yg matang, dipotong dua krn panjang.
- Sediakan of tepung terigu.
- Diperlukan of tepung tapioka.
- Diperlukan of mayzena.
- Sediakan of gula pasir.
- Diperlukan of vanili bubuk.
- Siapkan of telor.
- Siapkan of air.
- Sediakan of tepung roti/panir untuk pelapis.
Cara memasak Pisang Kipas Krispi
- Campur tepung terigu, tapioka, mazyena, garam, vanili dan gula pasir lalu beri air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata kental lalu masukkan telur aduk kembali hingga rata jika kurang encer adonan bisa ditambahkan air. Ingat yaaah disini adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental, sisihkan..
- Kupas pisang lalu belah belah tidak putus bagian bawahnya lakukan hingga habis lalu dilebarkan agar seperti kipas..
- Siapkan adonan dan tepung panir/tepung roti dalam wadah berbeda. Panaskan minyak jika sudah panas kecilkan api jangan terlalu kecil,ambil pisang masukkan kedalam adonan lalu Balur kedalam tepung panir/tepung roti sambil ditekan tekan agar bisa menempel tepung panir nya.
- Goreng hingga berwarna kecoklatan jangan lupa sesekali dibalik angkat dan tiriskan.
