Pisang Goreng Kipas. Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. Pisang goreng kipas bisa jadi pilihan kreasi pisang yang nikmat.
Pisang kremes khas Pontianak ini bahan utamanya adalah pisang kepok kuning Dibaluri tepung kremes diatasnya.
Lihat juga resep Pisang goreng mentega tabur mesis enak lainnya.
Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa.
Kamu dapat membuat Pisang Goreng Kipas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pisang Goreng Kipas!
Bahan Pisang Goreng Kipas
- Siapkan of pisang kepok matang Aku ada 12 buah.
- Siapkan of Bahan Kering ⬇️.
- Sediakan of terigu pro sedang (aku pake sania).
- Sediakan of maizena sekitar 30 gr.
- Sediakan of garam.
- Sediakan of vanilli.
- Sediakan of baking powder (2 gr).
- Diperlukan of Bahan Basah ⬇️.
- Sediakan of Ambil 1/3 tepung dari bahan kering.
- Sediakan of telur.
- Siapkan of susu bubuk (kalo ga ada boleh ga pake).
- Sediakan of gula pasir (manis nya sesuai selera ya).
- Diperlukan of margarin ga perlu d cairkan.
- Gunakan of air biasa.
- Gunakan of air es.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
Pisang Goreng Kipas sudah tentu lebih besar dari pisang goreng biasa. Menyantap satu buah Pisang Goreng Kipas cukup mengenyangkan ini karena porsinya yang besar. Disusun menyerupai kipas, bikin tekstur pisang goreng makin krispi. Yuk, lihat gimana sih resep Dijual dengan harga terjangkau, tetapi rasanya ciamik.
Langkah-langkah membuat Pisang Goreng Kipas
- Kupas pisang... Potong2 jangan sampai putus dan bentuk menyerupai kipas.. Sisihkan.
- Satukan semua bahan kering aduk rata...
- Untuk membuat adonan basah, ambil 1/3 tepung dari adonan kering.. Kemudian tambahkan telur, susu bubuk, gula, margarin dan telur.. Aduk rata. Tambahkan air biasa dlu secukupnya aduk rata.. Kemudian tambahkan air es secukupnya jangan encer ya.. Hasilnya aga pekat kental...
- Panaskan minyak.... Celupkan pisang ke bahan basah dan celupkan lagi ke bahan kering sampai tertutup semua... Cubit2 juga supaya hasil nya nanti krispi... Goreng sampai kekuningan...
- Nyummmy krispy tp lembut dalamnya...
- Nyummmy.
Resep Pisang Goreng - Olahan makanan dari bahan pisang saat ini sedang banyak peminatnya. Lalu lebarkan setiap belahan pisang, seperti membentuk sebuah kipas. Termasuk juga dengan pisang goreng kipas yang enak, mengenyangkan dan murah meriah. Di Surabaya ada beberapa spot yang bisa kamu tuju jika ingin menikmati pisang goreng kipas. Pisang Goreng Kipas adalah jajanan khas Pontianak.
