Cara Memasak Gurameh Chrispy dg saus asam manis Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan.

Gurameh Chrispy dg saus asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!

Gurameh Chrispy dg saus asam manis Seakan ia memanggil seisi rumah untuk menikmatinya bersama-sama. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek. Kali ini aku mau posting resep jamur tiram krispi siram saus asam pedas manis yang sempat ku masak hari Sabtu kemaren. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Gurameh Chrispy dg saus asam manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurameh Chrispy dg saus asam manis yuk!

Bahan Gurameh Chrispy dg saus asam manis

  1. Diperlukan 2 ekor of ikan gurameh @6 ons.
  2. Gunakan of Lapisan ikan.
  3. Gunakan 5 sdm of tepung terigu.
  4. Gunakan 2 sdm of telung maizena.
  5. Siapkan secukupnya of Garam.
  6. Sediakan secukupnya of Lada.
  7. Gunakan secukupnya of Kaldu jamur.
  8. Diperlukan secukupnya of Bawang putih bubuk.
  9. Siapkan of Lapisan pertama.
  10. Diperlukan 1 butir of telur ayam, kocok lepas beri garam lada secukupnya.
  11. Diperlukan of Bahan saus.
  12. Dibutuhkan of Saus cabe atau saus tomat.
  13. Sediakan of Bawang putih cincang.
  14. Sediakan of Bawang bombay.
  15. Gunakan of Cabe rawit.
  16. Gunakan of Saus tiram.
  17. Gunakan of Garam.
  18. Gunakan of Lada.
  19. Dibutuhkan of Kaldu jamur.

Lihat juga resep Gurame asam manis sehat enak lainnya! Resep ikan gurame goreng kering yang disiram saus mangga asam manis. Gurami Goreng Siram Saus Mangga Asam Manis. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.

Cara memasak Gurameh Chrispy dg saus asam manis

  1. Masak saus terlebih dahulu.
  2. Tumis bawang bombay, putih sampai harum dan layu, tambahkan cabe rawit.
  3. Tambahkan saus cabe, saus tiram, aduk sampai rata.
  4. Tambahkan larutan meizena aduk sanpai mengental, sampai kekentalan yg diinginkan.
  5. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Sisihkan..
  6. Ikan yg sudah dibersihkan, lumuri dg campuran tepung, baluri telur kocok, masukkan ke tepung kembali. Bisa diulang sampai ketebalan lapisan yg diinginkan..
  7. Panaskan minyak, sampai panas, dg API KECIL..
  8. Goreng ikan dg minyak panas api kecil, jangan dibolak balik..
  9. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Pastikan ikan matang, dg cara ditusuk pakai garpu..
  10. Penyajian, ikan disiram saus yg tadi kita masak..

Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Perpaduan ikan kakap yang lezat dengan saus nanas yang asam manis gurih membuat ikan kakap memiliki citarasa yang menggugah selera. Oh iya, saus nanas ini bisa juga dipakai untuk masak ikan asam manis lainnya seperti ikan nila, gurameh, patin, bawal dan lain sebagainya. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis.