Gurami Crispy Pedas Manis.
Teman-teman dapat memasak Gurami Crispy Pedas Manis hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurami Crispy Pedas Manis yuk!
Bahan-bahan Gurami Crispy Pedas Manis
- Sediakan 1 ekor of gurami uk. sedang.
- Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 of lada bubuk.
- Diperlukan of Bahan gurami fillet tepung:.
- Sediakan 1 sachet of tepung bumbu (me: sasa oriental).
- Dibutuhkan 3 sdt of tepung maizena.
- Diperlukan of Minyak goreng.
- Siapkan of Bahan saos:.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 of bombay (me: skip karena pas ga punya).
- Dibutuhkan 1 sdt of tepung maizena.
- Diperlukan 100 ml of air.
- Gunakan 2 sdm of saos tomat.
- Diperlukan 3 sdm of saos sambal.
- Gunakan 1 sdt of kecap inggris.
- Gunakan 1 sdt of penuh saos tiram.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of gula.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of merica hitam / lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of penyedap (me: royco ayam).
- Sediakan Sejumput of oregano (bisa skip).
- Dibutuhkan 1/2 buah of mentimun iris korek api.
- Diperlukan 1 buah of wortel uk. sedang iris korek api.
- Gunakan 1 sdt of mentega.
- Siapkan 3 buah of cabe merah iris serong.
- Gunakan 1 batang of daun bawang.
- Diperlukan 3 tetes of cuka masak / perasan jeruk lemon.
Langkah-langkah memasak Gurami Crispy Pedas Manis
- Bersihkan ikan, fillet sesuai selera. Kucuri jeruk nipis, garam dan lada..
- Panaskan minyak. Beri tepung lalu goreng hingga kuning kecokelatan!.
- Panaskan 1 sdt mentega. Masukkan bawang putih cincang, wortel dan timun. Beri air larutan maizena, masukkan saos dan bumbu lainnya. Icip rasa, sajikan! :).