Banana Bread (Kek Pisang).
Kawan-kawan dapat menyiapkan Banana Bread (Kek Pisang) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Banana Bread (Kek Pisang)!
Bahan Banana Bread (Kek Pisang)
- Diperlukan of cwn pisang dihancurkan / 2 1/2 cups banana mashed.
- Siapkan of cwn mentega / 1/2 cup butter.
- Sediakan of gula halus / 150 g light sugar.
- Diperlukan of telur (suhu ruang) / 2 large egg (room temperature).
- Dibutuhkan of esen vanila / 2 teaspoon vanilla extract (bubuk vanilla also can).
- Dibutuhkan of tepung terigu / 250 g all-purpose flour.
- Diperlukan of soda bikarbonat / 1 teaspoon baking soda.
- Diperlukan of chocolate chips (optional).
Langkah-langkah memasak Banana Bread (Kek Pisang)
- Panaskan oven 180C (depends on your oven). Oleskan minyak atau mentega cair di dulang pembakar, lapisi dengan kertas baking..
- Di wadah lain, satukan tepung dan soda bikarbonat. Kacau rata..
- Panaskan mentega di api sederhana kecil selama 2-4 minit, hingga berwarna perang lalu dinginkan..
- Ambil wadah besar, satukan mentega cair dan gula. Lalu aduk dengan hand mixer hingga lembut. Tambahkan telur dan esen vanila. Aduk hingga sebati..
- Masukkan pisang yang sudah dihancurkan ke dalam adunan mentega dan aduk lagi..
- Tambahkan tepung sedikit sedikit ke dalam adunan dan mixer lagi hingga sebati. Optional tambahkan coklat cip gaul dengan spatula..
- Tuang adunan ke dalam dulang pembakar dan bakar selama 50-60 minit atau hingga keperangan dan di tengah agak sedikit garing..
- Keluarkan dan sejukkan selama 20 minit. Selamat mencuba!.
