Nugget Pisang Crispy. Selalu suka yg namanya pisang, selain enak, nilai gizinya jg banyak, dan mudah didapatkan, pisang jg enak utk dibuat berbagai macam olahan/camilan. Food Stand in Japanan, Jawa Timur, Indonesia. Cemilan kekinian resep nugget pisang crispy bisa menjadi hidangan homemade kejutan untuk anggota keluarga di rumah juga enak buat pilihan bekal.
Sudah banyak olahan pisang yang bervariasi salah.
Jajanan olahan pisang seperti pisang coklat, hingga pisang nugget kini mulai semakin menjamur.
Selain pisang goreng, pisang juga bisa menjadi pisang crispy.
Teman-teman dapat membuat Nugget Pisang Crispy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nugget Pisang Crispy yuk!
Bahan-bahan Nugget Pisang Crispy
- Siapkan of Pisang Ambon matang dan sudah dikupas (atau tanpa kulit).
- Gunakan of telur, kocok lepas.
- Gunakan of Bahan Kering.
- Sediakan of Susu bubuk (Dancow).
- Gunakan of tepung terigu protein sedang.
- Siapkan of Gula pasir.
- Dibutuhkan of Keju cheddar, parut.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Bahan pencelup:.
- Diperlukan of Tepung terigu + air.
- Siapkan of tepung panir.
- Dibutuhkan of Topping:.
- Sediakan of meises, keju, selai dll.
Nugget pisang kemudian digulingkan ke tepung panir atau breadcrumbs, saya lebih suka breadcrumbs karena butirannya yang kasar membuat nugget lebih crispy ketika digoreng. Resep Nugget Pisang Keju Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak. Bosan dengan pilihan nugget yang sudah ada di pasaran seperti nugget ayam, nugget sapi, nugget sayur, nugget tahu. Pisang adalah salah satu buah yang disukai banyak orang.
Cara membuat Nugget Pisang Crispy
- Haluskan pisang dengan garpu (atau blender). Kocok lepas telur. Sisihkan..
- Masukan dalam satu wadah semua bahan kering. Aduk rata..
- Masukan bahan kering ke dalam pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata..
- Masukan telur, aduk rata kembali..
- Panaskan kukusan, siapkan loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi plastik anti panas (agar jika sudah matang mudah dilepas). Saya pilih alasi dengan plastik anti panas. Tuang adonan dalam loyang..
- Jika kukusan sudah beruap, masukan loyang berisi adonan. Kukus adonan hingga matang (kurleb 20 - 25 menit)..
- Angkat jika sudah matang, diamkan hingga suhu ruang..
- Keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera..
- Siapkan dua wadah masing masing untuk tepung panir dan adonan tepung yg sudah dicampur air secukupnya (kekentalan sedang)..
- Celupkan potongan adonan pisang yg sudah dikukus tadi kedalam adonan tepung terigu, balurkan ke dalam tepung panir hingga merata. Sisihkan. Lakukan hingga semua selesai. Lalu masukan dalam kulkas minimal 10 menit agar panir menempel dgn baik saat digoreng..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, atur api sedang kecil, goreng nugget pisang hingga matang atau ke dua sisi keemasan..
- Tiriskan, beri topping sesuai selera sebelum disajikan. Tanpa topping sebenarnya sudah enak dan nikmat sekali nugget pisang ini. Selamat mencoba ya..❤❤❤.
Resep Pisang Nugget Crispy - Pisang merupakan buah yang sangat murah dan gampang didapatkan. Nugget pisang kepok goreng crispy ini paling enak di nikmati selagi dalam kondisi hangat. Cocok untuk bekal atau camilan anak kesekolah agar tidak jajan sembarangan. Salah satunya nugget pisang yang sedang booming di kalangan millenial. Resep nugget pisang sangat mudah diikuti oleh siapapun karena bahan dan cara membuatnya yang simple.
