Resep: Gurame Fillet Krispy Saus Tauco yang Renyah!

Gurame Fillet Krispy Saus Tauco.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Gurame Fillet Krispy Saus Tauco hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame Fillet Krispy Saus Tauco!

Bahan Gurame Fillet Krispy Saus Tauco

1. Diperlukan 1 ekor of Ikan gurame.
2. Sediakan of Bumbu marinase ikan :.
3. Diperlukan 1 buah of Jeruk nipis.
4. Dibutuhkan Secukupnya of Garam.
5. Dibutuhkan Secukupnya of Lada bubuk.
6. Dibutuhkan of Bahan baluran tepung :.
7. Diperlukan 1 butir of Putih telur.
8. Dibutuhkan 6 sdm of Tepung terigu.
9. Gunakan 2 sdm of Tepung sagu.
10. Dibutuhkan of Bumbu yang diiris :.
11. Siapkan 6 siung of Bawang merah.
12. Gunakan 3 siung of Bawang putih.
13. Sediakan 2 buah of Cabe hijau besar.
14. Dibutuhkan 2 batang of Daun bawang.
15. Sediakan 1 buah of Tomat.
16. Dibutuhkan 3 cm of Jahe.
17. Sediakan of Bumbu tambahan :.
18. Diperlukan 6 buah of Cabe rawit merah utuh.
19. Dibutuhkan 60 gr of Tauco cabe rawit cap Tahara.
20. Diperlukan 1 sdm of Sagu dicairkan dengan air (bisa maizena).
21. Sediakan Secukupnya of Garam (jangan banyak jika tauco asin.
22. Sediakan 1 sdt of Gula pasir.
23. Siapkan Sedikit of Kecap manis.
24. Siapkan 4 sdm of Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Gurame Fillet Krispy Saus Tauco

1. Fillet ikan, cuci bersih tiriskan, lumuri ikan dengan jeruk nipis, beri garam dan lada bubuk aduk rata. Baluri ke putih telur, baluri kecampuran tepung (tepung terigu&tepung sagu) dipijat sedikit dan dikipas-kipas, sisihkan. Goreng ikan dalam minyak yang panas dan banyak..
2. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih dan cabe, jahe sampai layu. Masukkan bumbu tauco aduk. Masukkan sagu cair dan air. Tambahkan garam, gula pasir dan kecap manis test rasa. Masukkan daun bawang. Matikan kompor..
3. Siapkan ikan fillet di piring siram dengan Saus Tauco. Siap dinikmati..