Gurame crispy asam manis. Kadang beberapa orang gagal dalam proses pembuatannya dan hasilnya jadi keras dan. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan.
Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh.
Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Gurame crispy asam manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame crispy asam manis yuk!
Bahan Gurame crispy asam manis
- Sediakan 1 ekor of Ikan gurame (di fillet).
- Sediakan 1 bh of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 200 gr of tepung terigu.
- Sediakan 50 gr of tepung maizena.
- Dibutuhkan 2 sdt of bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.
- Gunakan Secukup of nya penyedap rasa (optional).
- Gunakan 1 btr of telur ayam.
- Gunakan of Bahan saus :.
- Sediakan 1 bh of bawang bombay.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 sdm of saus tomat.
- Diperlukan 2 sdm of saus cabai.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan Secukup of nya garam,gula,merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 bh of nanas kupas.
Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional. Bisa jadi Anda tak perlu pergi ke rumah makan untuk menikmatinya. Anda bisa membuatnya di rumah dengan mengikuti tips Spicy Crispy Catfish Salad. Cara Memasak Ikan Gurame Asam Manis: cuci bersih ikan yang akan digunakan, Buang sisik luarnya dan keluarkan bagian dalam ikan supaya tidak bau lalu bilas kembali sampai benar benar bersih.
Langkah-langkah membuat Gurame crispy asam manis
- Cuci bersih ikan dan beri sedikit garam dan sedikit perasan lemon lalu diamkan kurleb 15menit.
- Campurkan terigu,maizena,bawang putih bubuk,merica dan penyedap rasa dalam wadah.
- Kocok lepas telur untuk bahan celupan.
- Panaskan minyak goreng,sambil menunggu panas mulai lah menyiapkan ikan.
- Dengan step tepung-telur-tepung.
- Masukan ikan pada adonan kering lalu ke adonan pencelup kemudian ke adonan kering lagi.ulangi sampai ikan habis.
- Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.
- Selagi menggoreng siapkan satu wajan lain untuk membuat saus.
- Potong bawang bombay dan cincang kasar bawang putih.
- Tumis sampai harum lalu masukan saus tomat,saus cabai dan saus tiram.
- Beri sedikit air,lalu masukan garam,gula dan merica,cek rasa.
- Bila dirasa sudah pas terakhir masukan potongan nanas lalu masak sebentar..
- Angkat dan siap dinikmati.
- Nb: penyajian bisa dengan cara disiram diatas ikan atau d cocol..
Iris jarang jarang bagian badannya agak menyerong supaya bumbu lebih meresap ke dalam daging. Ikan gurame dengan saus tersaji hangat di meja makan. Seakan ia memanggil seisi rumah untuk menikmatinya bersama-sama. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian.
