Filet gurame crispy asam manis pedas. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Cara Masak Resep Ikan Gurame Asam Manis. Setelah ikan dibersihkan dan dibelas, lumuri dengan bawang putih.
Resep Fillet Gurame Asam Manis Pedas.
Rasa ikan yang gurih dan crispy berpadu dengan segarnya saus asam manis.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Filet gurame crispy asam manis pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Filet gurame crispy asam manis pedas yuk!
Bahan-bahan Filet gurame crispy asam manis pedas
- Siapkan 2 ekor of Gurame.
- Sediakan 2 bungkus of tepung sajiku/sasa.
- Sediakan sesuai selera of Cabe rawit.
- Dibutuhkan 4 Siung of Bawang Merah.
- Sediakan 3 buah of bawang putih.
- Gunakan 1 Buah of Bawang Bombay.
- Diperlukan 2 Buah of Jeruk nipis.
- Sediakan 2 Buah of wortel.
- Sediakan 3 Potong of Nanas.
- Gunakan Secukupnya of Garam.
- Diperlukan Secukupnya of Gula pasir.
- Dibutuhkan 1 Buah of tomat ukuran sedang (rebus dulu).
- Sediakan 5 buah of Saos Cabe / sesuai selera.
- Sediakan 2 buah of Saos tomat / sesuai selera.
- Siapkan 1 sendok of Maizena (campurkan dengan air secukupnya).
- Dibutuhkan secukupnya of Air putih.
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna.
Langkah-langkah memasak Filet gurame crispy asam manis pedas
- Iris dadu bawang putih dan iris juga cabe rawit, nanas, dan bawang bombay (nanas sama bawang bombay g ke photo🙏😅).
- Iris memanjang wortel.
- Ulek bawang merah, cabe rawit, dan tomat yang sudah d rebus.
- Tepung dibagi 2, yaitu tepung basah dan kering.
- Pilet ikan gurame, kemudian lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian cuci bersih.
- Celupkan filet ikan k tepung basah kemudian k tepung kering, kemudian masukan k tepung basah lagi lalu masukan ke tepung kering, kemudian goreng sampai kecoklatan, tiriskan.
- Goreng semua bumbu yang sudah d ulek dan d iris sampai harum, kemudian masukan wortel,goreng sebentar, kemudian masukan saos cabe dan tomat, beri air sedikit. Masukan garam dan gula pasir. Masukan jg tepung maizena.Kemudian Masukan filet ikan.
- Filet ayam siap dihidangkan 😊😊.
Kali ini aku mau posting resep jamur tiram krispi siram saus asam pedas manis yang sempat ku masak hari Sabtu kemaren. Salah satunya adalah Ayam filet asam manis. Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia. Karena, memiliki rasa yang sangat sedap dan aroma khas yang menggugah selera. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus padang dan masih.
