Gurame Goreng Krispi.
Kalian dapat menghidangkan Gurame Goreng Krispi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurame Goreng Krispi!
Bahan Gurame Goreng Krispi
- Siapkan 1 kg of gurame (boleh diganti ikan lain).
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis, peras.
- Gunakan Secukupnya of air.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 cm of kunyit.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Sediakan Sejumput of jinten.
- Gunakan of Bumbu tepung:.
- Dibutuhkan 5 sdm of tepung terigu serba guna.
- Dibutuhkan 1 sdm of maizena.
- Gunakan 1 sdt of tepung beras.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of merica.
Langkah-langkah membuat Gurame Goreng Krispi
- Kerat/potong ikan sesuai selera. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat..
- Campur bumbu halus dengan sedikit air. Tuang pada ikan. Ratakan. Sisihkan..
- Campur bahan-bahan tepung. Gulingkan ikan dalam tepung. Angkat, ketuk-ketuk sedikit agar melunturkan tepung yang berlebih..
- Goreng dalam minyak banyak hingga matang dan garing..
- Sajikan dengan sambal dan lalapan..