Pisang Goreng Pasir Super Crispy.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Pisang Goreng Pasir Super Crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pisang Goreng Pasir Super Crispy yuk!
Bahan-bahan Pisang Goreng Pasir Super Crispy
- Sediakan of pisang agung ukuran besar (pakai pisang jenis lain juga boleh).
- Sediakan of tepung maizena.
- Diperlukan of tepung tapioka.
- Gunakan of gula pasir (sesuai selera).
- Diperlukan of vanili (di skip juga boleh, tapi kalau ada vanili aromanya jadi harummm).
- Diperlukan of garam.
- Siapkan of tepung roti.
- Siapkan of telur.
- Dibutuhkan of air.
Langkah-langkah membuat Pisang Goreng Pasir Super Crispy
- Potong pisang agung berbentuk stik. Tidak terlalu besar juga tidak terlalu kecil..
- Buat adonan pencelup: telur ayam, gula pasir, garam, vanili, tepung maizena, dan tepung tapioka. Aduk sampai tercampur rata. Bila terlalu kental tambahkan air sedikit demi sedikit..
- Masukkan potongan pisang ke dalam adonan pencelup, lalu gulingkan ke tepung roti hingga semua bagian terlapisi tepung roti..
- Setelah semua pisang dilapisi tepung roti, masukkan ke dalam lemari es. Diamkan kurang lebih 1 jam (hingga tepung roti benar² menempel)..
- Goreng pisang dengan api kecil hingga berwarna kuning keemasan..
