Gurami crispy saos asem manis pedas. Untuk Saos : Tumis bawang merah & putih hingga harum. Kadang beberapa orang gagal dalam proses pembuatannya dan hasilnya jadi keras dan kurang nikmat. Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis.
Kalu habis liburan dan banyak makan makanan enak yang tinggi kalori, otomatis badan jadi melar dan sedikit merasa berdosa donk? hehe.
Agar gurami menjadi garing dan crispy ketika digoreng maka potong gurami membujur dari bagian kepala hingga ujung ekor dan lebarkan saat ikan dimasukkan ke dalam minyak panas.
Gurami Goreng Siram Saus Mangga Asam Manis.
Sobat dapat memasak Gurami crispy saos asem manis pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurami crispy saos asem manis pedas!
Bahan-bahan Gurami crispy saos asem manis pedas
- Sediakan 1 kg of ikan gurami segar.
- Dibutuhkan of tepung sajiku.
- Gunakan of tomat.
- Diperlukan of saos sambal.
- Sediakan of bawang bombay.
- Gunakan of cabe rawit.
- Sediakan 5 bji of bawang putih.
- Sediakan 3 bji of bawang merah.
- Sediakan of merica bubuk.
- Diperlukan of jeruk nipis.
- Sediakan of minyak goreng.
- Siapkan of royco.
- Siapkan 1 butir of telur.
Lihat juga resep Tahu Pedas Asam Manis enak lainnya. Resep 'saos asam manis' paling teruji. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Saus di Indonesia terkadang juga disebut saos, sedangkan dalam bahasa inggris sauce.
Langkah-langkah memasak Gurami crispy saos asem manis pedas
- Cuci bersih ikan gurami dan perasi jeruk nipis.lalu iris daging menjadi 2 bagian dan potong sperti dadu dan rendam dgn 1 butir telur yg sudah dikocok..
- Cincang bawang merah,bawang putih,bawang bombay,cabe rawit.dan tumis sampai harum masukkan saos sambal dan tomat.dan beri garam,1/2sndok gula dan royco..
- Baluti ikan gurami dgn tepung sajiku.dan goreng hingga kecoklatan.tiriskan dann ketakkan pada piring cantik dan baluti dgn tumisan saos sambal asem manis..
Saus asam manis berfungsi serbaguna dan multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka. Setelah wortel matang masukkan larutan tepung maizena, aduk merata. Siapkan ikan gurame goreng ke piring saji, kemudian tuangkan saos asam pedas di atas ikan gurame. Ikan gurame saos pedas pun siap disajikan untuk keluarga tercinta. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja.
