Cara Membuat GURAME GORENG GARING SAMBAL KECAP Kekinian

Kumpulan Resep Masakan.

GURAME GORENG GARING SAMBAL KECAP. Ikan Gurame Goreng sambal Manis (menu anak). Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame.

GURAME GORENG GARING SAMBAL KECAP Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Kamu dapat menyiapkan GURAME GORENG GARING SAMBAL KECAP hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep GURAME GORENG GARING SAMBAL KECAP!

Bahan-bahan GURAME GORENG GARING SAMBAL KECAP

  1. Dibutuhkan 1 Ekor of Gurame Segar (Saya Hampir 1 Kilo).
  2. Siapkan 1/2 Butir of Jeruk Lemon Impor (Bisa diganti Yang Lokal atau Jeruk Nipis).
  3. Siapkan 1 Sdt of Garam (Sesuaikan dengan selera).
  4. Gunakan 1/2 Sdt of Lada Bubuk (Sesuaikan dengan selera).
  5. Diperlukan of Minyak Untuk Menggoreng Yang Banyak.
  6. Dibutuhkan 1 Sdm of Margarin.
  7. Dibutuhkan Secukupnya of Kecap Manis.
  8. Gunakan Secukupnya of Bawang Merah Diiris.
  9. Diperlukan Secukupnya of Cabe Rawit Merah Diiris.
  10. Gunakan 1 Butir of Tomat Merah Potong Potong Besar.

Tips sukses membuat resep gurame goreng sambal mangga yang enak adalah pemilihan ikan guramenya harus benar-benar diperhatikan. Karena untuk mendapatkan daging gurame yang lezat dan tidak bau amis, Anda harus mencari ikan gurame yang masih. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.

Cara memasak GURAME GORENG GARING SAMBAL KECAP

  1. Pilih Gurame yang segar, cirinya kalau ditekan dagingnya ga mimpes lama, matanya berwarna merah, insang masih segar dan sisiknya tidak pada copot (sikon kalau sudah posisi dijejerin tukang ikan..
  2. Bersihkan ikan, buang bagian perut, sisik dan dalaman insangnya, cuci dengan air mengalir sampai bersih..
  3. Belah 1 buah Lemon lalu kucurkan pada badan ikan, sayat sayat sebelumnya supaya air lemon masuk dengan sempurna..
  4. Taburkan garam dan merica bubuknya, balurkan keseluruh bagian ikan guramenya sampai merata hingga ke dalam dalamnya, bolak balik, lalu diamkan kira kira 20 Menit didalam kulkas biar bumbu meresap, saat akan mau digoreng diamkan dulu hingga ke suhu ruang yaaa.... ^^.
  5. Panaskan Minyak dengan api sedang, masukan margarinnya, Lalu goreng ikannya, jangan balik dulu bila bagian bawahnya masih menempel, supaya ga dekdekan pakai api kecil saja... ^^.
  6. Siapkan kecap manis secukupnya, tambahkan irisan bawang merah, tomat dan cabe rawit merah, aduk rata.
  7. Sajikan bersama sambal kecapnya dan nasi panas... Yukk coba... ^^.
  8. Tips : Bila menggoreng ikan takut minyaknya meletup ada beberapa tips yang saya pakai yakni saat minyak mulai panas saya taburi dengan sedikit tepung terigu, atau masukan sedikit jahe yang sudah digeprek, atau taburi ikan dengan terigu, Alhamdulillah sangat membantu...^^.

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Jadi satu ikan gurame bakar kecap pun meluncur bersama pesanan lainnya. Nah ada satu menu yang saya suka pesan dan Kembali ke resep gurame garing siram cabai, bawang dan garam yang kali ini saya posting. Rasanya tentu saja mirip dengan sambal bawang, karena memang hanya cabai dan. Resep ikan gurame goreng krispi ini menggunakan bumbu-bumbu yang mudah kita dapatkan di pasaran.