Pisang Goreng Kriuk.
Kawan-kawan dapat membuat Pisang Goreng Kriuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pisang Goreng Kriuk yuk!
Bahan-bahan Pisang Goreng Kriuk
- Gunakan 1 sisir of pisang (kepok/uli/nangka dll) dikupas kulitnya.
- Siapkan 5 sdm of terigu.
- Sediakan 2 sdm of tepung beras.
- Gunakan 1 sdm of maizena.
- Gunakan 1/2 sdm of susu full cream bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1-2 sdm of gula pasir (sesuai selera).
- Diperlukan Secukupnya of air.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak utk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Pisang Goreng Kriuk
- Belah dua/tiga pisang jangan terputus. Lebarkan. Tekan pake telapak tangan supaya pisangnya tetap melar. Sisihkan..
- Bahan pencelup: Campur terigu, tepung beras, maizena, susu bubuk, vanili, garam dan gula pasir dalam wadah. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalan yg diinginkan..
- Panaskan minyak. Celup pisang ke bahan pencelup. Goreng hingga kekuningan. Angkat. Sajikan..
- Silakan ditambahkan bahan taburan seperti susu bubuk, gula halus, susu kental manis ataupun keju jika suka ya. Si Abang sukanya yg ga pake topping, jadi saya masaknya yg original aja 😊..
